Livres de l'éditeur - mer salée ( editions la)

Préface de Marie-Monique Robin Nous nourrir tous demain... et si seule la bio pouvait y parvenir ? 'La' Bio nait dans les années 1960. En plein essor de la chimie et de l'agriculture intensive, des consommateurs et des paysans résistent ; les uns veulent continuer à manger sain et local, les autres défendre une agronomie respectueuse de la nature et des hommes. Ils font alors cause commune [...]
[lire la quatrième du livre Les dessous de l'alimentation bio]

En finir avec le déni de nature et passer au monde d'après.Pollution de l'air, de l'eau, des sols, dérèglement climatique, dégradation de la biodiversité, maladies respiratoires, cancers... la pollution est partout. En seulement deux siècles, nous avons produit le fléau de nos sociétés modernes.
[lire la quatrième du livre Zéro pollution]