Livres de l'éditeur - Editions libre et solidaire - page 2

Le livre noir des boues rouges
Année : 11/2019

Les rejets massifs de boues polluantes en Méditerranée par l'usine d'alumine de Gardanne ont duré depuis plus de cinquante ans, opérations couvertes par les autorités locales et nationales. Des dizaines de millions de tonnes recouvrent à jamais les fonds marins profonds entre Toulon et Fos-sur-Mer.
[lire la quatrième du livre Le livre noir des boues rouges]

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Le nouveau monde et moi...
Manuel de survie à l'usage des générations présentes et futures dans la jungle des GAFAM
Année : 08/2019

Les GAFAM tirent les ficelles, ils gouvernent notre vie, prétendent même la changer et tuer la mort. Sous leur aile (pseudo)protectrice, prolifèrent les travers de la société numérique, les dérives de la ' tech ', les coteries à la mode, les idéologues farfelus et autres gourous de l'arnaque 2.0.
[lire la quatrième du livre Le nouveau monde et moi...]

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Pour une écologie du vivant
Regards croisés sur l'effondrement en cours
Année : 06/2019

Cet ouvrage est issu d'une confrontation de deux points de vue, celui de Serge Latouhe, économiste, et celui de Pierre Jouventin, éthologue. Animé par le philosophe Thierry Paquot, ce débat prend en compte les dernières recherches en sciences de la vie et en sciences de l'homme.
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Le transhumanisme
La technoscience au service des puissants
Auteur : Christian ARAUD
Editeur : LIBRE ET SOLIDAIRE
Collection : 1000 raisons
Année : 05/2019

Le transhumaniste est un mouvement international qui soutient que les sciences et les technologies amélioreront la condition de l'humanité. La plupart des personnes à la tête des grandes sociétés du numérique issues des nouvelles technologies adhèrent à cette idéologie. Cette classe richissime est persuadée que le progrès technologique générera une croissance économique infinie. [...]
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Le vin du ciel à la terre
La viticulture en biodynamie
Année : 04/2019

Sous-titré " La viticulture en Biodynamie ", son livre traite à la fois des concepts fondamentaux, tels les quatre états de la matière ou les principes de décomposition et de recomposition, et de ses aspects pratiques dans le cadre d'une culture en biodynamie avec notamment les ...
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Le vin au naturel
La viticulture au plus près du terroir
Année : 04/2019

L'idée est d'abord de marquer la rupture avec la viticulture intensive, aussi peu respectueuse du sol, de la plante et du terroir que du consommateur. Cette idée prospère sur le terreau d'une viticulture globalement soumise aux exigences productivistes de l'industrie agroalimentaire, et jugée comme telle inacceptable par une part non négligeable des vignerons de France et d'ailleurs.
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Trop nombreux, trop pollueurs, trop consommateurs... où allons-nous
Auteur : Henry AUGIER
Année : 03/2019

La dégradation des conditions de vie et l'épuisement des ressources ont atteint un tel degré de gravité qu'il est urgent d'envisager autre chose que le développement infini de la croissance. Dans une société mondialisée mue uniquement par la consommation, la surpopulation devient source de conflit.
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Si le vin m'était conté : chroniques vineuses impertinentes
Année : 06/2018

Roland Lecarpentier est né en 1963, millésime épouvantable.
Pas rancunier, il a fait carrière dans le vin, ayant compris que c'était le meilleur moyen pour boire bon et beaucoup à peu de frais, et côtoyer la crème de la cuisine française.
[lire la quatrième du livre Si le vin m'était conté : chroniques vineuses [...]]

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La vigne et le vin en France, de l'Antiquité au XXe siècle
Auteur : Pierre SALLES
Année : 08/2017

La France est souvent considérée comme le pays où sont produits les meilleurs vins, mais comment s'est imposée la culture de la vigne dans notre pays depuis les Romains jusqu'à nos appellations actuelles ? Comment nos régions ont créé des vignobles différents aux particularités aussi ...
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La santé à deux vitesses. Crise économique et soins, les liaisons dangereuses
Crise économique et soins, les liaisons dangereuses
Editeur : LIBRE ET SOLIDAIRE
Année : 01/2017

Alors que les crises économiques se succèdent dans la durée, il y a une histoire des crises sociales qu'on n'écrit jamais : celle de leur impact sur la santé des populations.
L'austérité économique approfondit les inégalités de santé, la tendance du taux de suicide et le renoncement aux soins.
Les logiques sociales de l'exclusion et de la pauvreté s'inscrivent dans les [...]
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Climat : un scandale planétaire
Les avancées, les échecs, les responsabilités
Auteur : Henry AUGIER
Année : 01/2016

La pollution de l'air par les gaz à effet de serre s'amplifie. La température de notre planète ne cesse d'augmenter. Les glaciers, la banquise, les calottes glaciaires ont commencé à fondre. La mer grossit et sa surface s'élève. Il n'est plus possible de nier la réalité de l'ensemble de ces phénomènes.
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Naissance de la vigne et du vin
Année : 01/2016

Naissance de la vigne et du vin raconte l'aventure spectaculaire et fascinante du vin depuis l'aube de la civilisation, il y a plus de 7 000 ans, et démontre son rôle essentiel depuis la nuit des temps dans l'art de vivre raffiné, loué à la fois par le poète et le chercheur.
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Dictionnaire encyclopédique des cépages et leur synonymes
Auteur : Pierre GALET
Année : 06/2015

Le Dictionnaire encyclopédique dei cépages et de leurs synonymes de Pierre Galet est un outil fondamental et exhaustif, unique en son genre. Avec 1 200 pages, plus de 4 000 photos et dessins de l'auteur et d'autres collaborateurs, il permet une identification claire et précise des cépages sur le terrain en donnant toutes les clés pour les reconnaître.
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PCB des polluants invisibles et redoutables
Une menace pour l'humanité
Auteur : Henry AUGIER
Année : 03/2015

PCB, sous ces initiales anodines se cache l'une des pires pollutions que l'homme ait engendrées : les polychlorobiphényles. Ces substances ont envahi notre univers, on les trouve partout : dans l'eau, les aliments, les produits ménagers, les vêtements...
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Pour une écologie pratique et rationnelle
Changements planétaires, mode d'emploi
Auteur : Pascal WETS
Année : 01/2015

Cet ouvrage se veut une sensibilisation du grand public, la plus objective possible, aux problèmes écologiques que va affronter notre société : raréfaction de nos ressources terrestres et océaniques, changements climatiques et modifications radicales de nos modes de production et de distribution d'électricité.
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Des égouts sous la mer
Pollution du littoral : le scandale des déjections urbaines
Auteur : Henry AUGIER
Année : 10/2014

Malgré le discours officiel et tous les pavillons bleus attribués à nos plages, notre littoral est de plus en plus gravement pollué. Nos stations d'épuration sont tellement déficientes que l'on est obligé de transférer au large les eaux usées !

Cachés au regard de tous ont été installés sous la mer d'énormes tuyaux tout au long de notre littoral méditerranéen et atlantique.
[lire la quatrième du livre Des égouts sous la mer]

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