Ce guide s'adresse aux naturalistes débutants qui, lors d'une promenade en forêt, aperçoivent le chapeau d'un champignon.
Quel est son nom ? Est-il comestible ?
L'ouvrage s'articule en deux parties.
La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion.
La seconde est consacrée à l'identification [...]
[lire la quatrième du livre A la recherche des champignons]
Livres de l'éditeur - Editions dunod - page 61
On s'intéresse depuis des années à l'évaluation et à la prise en charge des troubles neurocognitifs liés aux maladies neurodégénératives, affectant directement le cerveau (comme les tumeurs cérébrales), ou bien ceux consécutifs à un accident (comme c'est le cas pour le traumatisme ...
[lire la quatrième du livre Neuropsychologie et santé]
![Alzheimer et communication non verbale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/L/9782100705986-alzheimer-communication-verbale.jpg)
La maladie d'Alzheimer ou apparentée a pour effet d'effacer progressivement les codes et les conventions nécessaires à la communication digitale, bousculant de ce fait les capacités langagières des personnes atteintes.
Familles et soignants se retrouvent désemparés, incapables de communiquer avec les malades et de percevoir la personne derrière le silence des mots.
[lire la quatrième du livre Alzheimer et communication non verbale]
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![Handicaps et sexualités](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/A/9782100706037-handicaps-sexualites.jpg)
Nos sociétés ont par rapport à la question de la sexualité des personnes handicapées une position paradoxale.
Alors qu'on ne cesse de proclamer le droit des personnes dépendantes à l'égalité des chances dans tous les domaines, on peine encore à reconnaître l'accompagnement à la vie affective et sexuelle comme un véritable sujet de société. Et ce malgré la grande détresse [...]
[lire la quatrième du livre Handicaps et sexualités]
![ARS : mode d'emploi](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/R/9782100705948-mode-emploi.jpg)
Les agences régionales de santé (ARS) sont nées le 1er avril 2010 au terme d'un long processus de fusion de huit structures préexistantes.
[lire la quatrième du livre ARS : mode d'emploi]
![Révisez la physique avec Feynman](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782100711444-revisez-physique-avec-feynman.jpg)
Cet ouvrage regroupe quatre cours inédits de Feynman.
Les trois premiers sont des cours de révision dans lesquels Feynman, avec son humour et son recours à l'intuition caractéristiques, insiste sur des techniques utiles pour comprendre et résoudre des problèmes de physique et offre de précieux conseils aux étudiants.
[lire la quatrième du livre Révisez la physique avec Feynman]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Le corps vécu chez la personne âgée et la personne handicapée](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100713097-corps-vecu-chez-personne-agee-personne-handicapee.jpg)
Consacré à l'expérience du corps vécu chez les personnes en situation de dépendance, ainsi qu'aux représentations qui peuvent conduire à l'oblitérer, cet ouvrage comporte une part non négligeable de témoignages.
Il s'agit de stimuler la réflexion sur la différence entre l'expérience réelle des personnes et celle qu'on leur prête.
[lire la quatrième du livre Le corps vécu chez la personne âgée et la [...]]
![Le management des chefs de service dans le secteur social et médico-social](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100713059-management-chefs-service-dans-secteur-social-medico-social.jpg)
Dans un nouveau contexte législatif, réglementaire et économique, les chefs de service doivent faire face, en plus des questions classiques d'animation d'équipe, à des problématiques diverses : l'élaboration de projets, le développement du travail en réseau, la création et la gestion de partenariat, l'évaluation interne et externe, etc.
[lire la quatrième du livre Le management des chefs de service dans le [...]]
![Alzheimer et états comportementaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/L/9782100713028-alzheimer-etats-comportementaux.jpg)
Pour le grand public, la maladie d'Alzheimer est avant tout une maladie de la mémoire, qui s'accompagne, avec le temps, d'une perte d'autonomie pour les actes usuels de la vise courante.
[lire la quatrième du livre Alzheimer et états comportementaux]
![Guide de l'accompagnement des personnes en difficulté avec l'alcool](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782100712984-guide-accompagnement-personnes-difficulte-avec-alcool.jpg)
Une personne comprend qu'un proche ou elle-même a un problème avec l'alcool.
[lire la quatrième du livre Guide de l'accompagnement des personnes en [...]]
![Le béton armé selon l'Eurocode 2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100712854-beton-arme-selon-eurocode.jpg)
La double ambition de cet ouvrage est d'expliquer la réglementation des Eurocodes 2 et de présenter, à travers des exemples concrets, les méthodes pour les appliquer.
[lire la quatrième du livre Le béton armé selon l'Eurocode 2]
![Guide pratique de l'oenotourisme](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782100708864-guide-pratique-oenotourisme.jpg)
Les routes du vin, la réception de touristes à la propriété ou en gîte dans les vignobles, les visites privées de grands châteaux bordelais sont autant de pistes que les vignerons et propriétaires de domaines viticoles cherchent à explorer en s'ouvrant au tourisme.
[lire la quatrième du livre Guide pratique de l'oenotourisme]
![Menuiserie du bâtiment](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782100600069-menuiserie-batiment.jpg)
Le menuisier intervient en atelier et sur chantier pour fabriquer et mettre en oeuvre différents ouvrages de menuiserie extérieure et intérieure.
[lire la quatrième du livre Menuiserie du bâtiment]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Les fluides frigorigènes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100587797-fluides-frigorigenes.jpg)
Les fluides frigorigènes, comme les HFC à fort PRG, sont utilisés dans de nombreux systèmes frigorifiques domestiques (réfrigérateurs) comme industriels (chambres froides, climatiseurs, etc.).
S'ils ne détériorent pas la couche d'ozone, ils favorisent en revanche l'effet de serre.
[lire la quatrième du livre Les fluides frigorigènes]
![L'éducation thérapeutique du patient](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782100600144-education-therapeutique-patient.jpg)
Les bénéfices de l'éducation thérapeutique pour le patient en termes de qualité de vie, de réduction du nombre des complications, de diminution du nombre d'hospitalisations, de meilleure observance des prises médicamenteuses et recommandations hygiéno-diététiques sont évidents.
[lire la quatrième du livre L'éducation thérapeutique du patient]
![Les pompes à chaleur](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100707829-pompes-chaleur.jpg)
La filière pompe à chaleur est en pleine évolution, ses applications sont multiples dans la mesure où elle concerne non seulement la fourniture de chaleur mais également la production de froid ainsi que la combinaison des deux avec la même machine thermodynamique.
[lire la quatrième du livre Les pompes à chaleur]
![Mini Manuel de Mécanique du point](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/I/9782100710157-mini-manuel-mecanique-point.jpg)
Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ?
Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels proposent un cours concis et richement illustré pour vous accompagner jusqu'à l'examen.
[lire la quatrième du livre Mini Manuel de Mécanique du point]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Les grandes controverses scientifiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100710331-grandes-controverses-scientifiques.jpg)
Ce livre raconte douze controverses qui ont accompagné quelques grandes découvertes scientifiques.
Certaines ont opposé des individus à des institutions ou des groupes sociaux : c'est le cas de celle qui entoure l'inoculation de la variole au XVIIIe siècle ou de celle sur les changements climatiques actuels.
[lire la quatrième du livre Les grandes controverses scientifiques]
![L'aide-mémoire de l'expertise pénale psychiatrique et psychologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782100709489-aide-memoire-expertise-penale-psychiatrique-psychologique.jpg)
Évaluer le profil de personnalité, dire si le sujet présente ou non une pathologie psychiatrique afin que la juridiction prononce ou non une peine ou la module, donner un avis sur la dangerosité psychocriminologique du sujet : le couple expert psychologue et psychiatre occupe un rôle de premier ordre dans le procès pénal.
[lire la quatrième du livre L'aide-mémoire de l'expertise pénale [...]]
![La violence dans le soin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782100706044-violence-dans-soin.jpg)
Ce livre traite la question de la violence dans le soin, des formes et des sources de cette violence.
Le soin peut être porteur de violence. L'objet de cet ouvrage est de tenter de comprendre les enjeux de cette violence, d'en dégager les sources, d'en préciser les formes, d'en proposer des voies de sortie.
[lire la quatrième du livre La violence dans le soin]
![Repenser le maintien à domicile](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782100552726-repenser-maintien-domicile.jpg)
Le maintien à domicile des personnes âgées dépendantes (alternative au placement en établissement) constitue un mouvement fondamental des politiques publiques de santé et d'action sociale depuis plus de 10 ans. Cette option a des conséquences sociales économiques et humaines importantes que doivent connaître tous les décideurs et acteurs de ce secteur.
[lire la quatrième du livre Repenser le maintien à domicile]
![Pratiquer l'ACT par le clown](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782100702411-pratiquer-clown.jpg)
Rien de tel qu'un guide pour enseigner une technique.
Et personne n'est mieux placé que le clown pour montrer ce qu'est la démarche ACT, car il la pratique sans le savoir !
Pourquoi ?
Parce que, comme le préconise la thérapie ACT, il vit dans l'instant présent, il accepte ses émotions, il est libre corps et âme, il se nourrit de ses échecs.
[lire la quatrième du livre Pratiquer l'ACT par le clown]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Guide de l'éducateur de jeunes enfants](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782100709755-guide-educateur-jeunes-enfants.jpg)
Disposant d'une connaissance approfondie du jeune enfant et de son développement global, mais également du contexte et de l'environnement de l'accueil en collectivité, l'éducateur de jeunes enfants est un spécialiste de l'action socio-éducative.
Il est capable d'assumer et d'ajuster sa fonction d'accompagnement dans des circonstances variées.
[lire la quatrième du livre Guide de l'éducateur de jeunes enfants]
![Mini-manuel de Programmation fonctionnelle](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/I/9782100703852-mini-manuel-programmation-fonctionnelle.jpg)
Comment assimiler les concepts du mode fonctionnel et bénéficier de ses avantages pour écrire des programmes de qualité dans tout langage de programmation le permettant ?
Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels proposent un cours concis et progressif pour vous accompagner jusqu'à l'examen.
[lire la quatrième du livre Mini-manuel de Programmation fonctionnelle]
![Calcul différentiel et équations différentielles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/A/9782100706112-calcul-differentiel-equations-differentielles.jpg)
Destiné aux étudiants en Masters de mathématiques appliquées ou aux élèves ingénieurs, les ouvrages de la série 'Mathématiques appliquées pour le Master/SMAI' répondent à une double exigence de qualité, scientifique et pédagogique.
[lire la quatrième du livre Calcul différentiel et équations [...]]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![La naissance de la Terre](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782100706822-naissance-terre.jpg)
D'où venons-nous ? Comment la vie est-elle apparue sur notre planète ? L'histoire de la Terre est un voyage qui se mesure en milliards d'années, du Big Bang à l'apparition des premiers êtres pluricellulaires complexes.
[lire la quatrième du livre La naissance de la Terre]
![Génie énergétique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/E/9782100705450-genie-energetique.jpg)
Les questions liées à l'efficacité et à la transition énergétiques sont un des enjeux majeurs du XXIe siècle, en relation avec les aspects environnementaux et économiques.
Cet ouvrage couvre l'ensemble des thèmes liés au génie énergétique : tous les outils fondamentaux sont détaillés et complétés par des applications concrètes.
[lire la quatrième du livre Génie énergétique]
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Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![Guide pratique de l'export du vin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782100705474-guide-pratique-export.jpg)
À l'heure où les vignobles français voient le marché intérieur se réduire, les regards se tournent vers les marchés internationaux : États-Unis, Chine, Russie, Inde et bien d'autres.
[lire la quatrième du livre Guide pratique de l'export du vin]
![Hypnothérapie et hypnose médicale en 57 notions](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/Y/9782100592128-hypnotherapie-hypnose-medicale-notions.jpg)
La pratique de l'hypnose possède plusieurs domaines d'applications.
Après une présentation générale, cet ouvrage aborde l'apport de l'hypnose dans différents troubles de santé et son questionnement psychopathologique dans les domaines suivants :
l'affectif (dépression, troubles anxieux, confiance en soi...)le corporel (douleur, sexologie, psychosomatique...
[lire la quatrième du livre Hypnothérapie et hypnose médicale en 57 notions]
![Tout le Français](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/O/9782100706143-tout-francais.jpg)
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants préparant les concours d'entrée en école d'orthophonie.Il propose une préparation complète aux épreuves de français (grammaire, orthographe et vocabulaire), qui sont communes à toutes les écoles.
[lire la quatrième du livre Tout le Français]
![Culture générale et Tests psychotechniques au concours Orthophonie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/U/9782100706136-culture-generale-tests-psychotechniques-concours-orthophonie.jpg)
Cet ouvrage propose aux candidats au concours Orthophonie un entraînement complet aux épreuves de culture générale et de tests psychotechniques, avec :
12 concours blancs et 7 annales de culture générale ; 10 concours blancs et 2 annales portant sur l'aptitude numériquedes tests ...
[lire la quatrième du livre Culture générale et Tests psychotechniques au [...]]
![Guide pratique de la vinification en rouge](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782100705481-guide-pratique-vinification-rouge.jpg)
La vinification en rouge est le procédé le plus utilisé en viticulture.
Après un examen des différentes technologies possibles et des phénomènes qui interviennent pendant la cuvaison, l'auteur étudie l'adéquation de ces conditions aux caractéristiques du raisin.
[lire la quatrième du livre Guide pratique de la vinification en rouge]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Les nombres premiers, entre l'ordre et le chaos](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100706563-nombres-premiers--entre-ordre-chaos.jpg)
Depuis la plus haute Antiquité, leur suite infinie passionne mathématiciens, philosophes et profanes : régulière puisque arithmétique, et cependant d'allure chaotique et aléatoire, elle constitue une intarissable source de défis pour l'esprit humain.
[lire la quatrième du livre Les nombres premiers, entre l'ordre et le chaos]
![Les nanotechnologies](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100706099-nanotechnologies.jpg)
Comment les nanotechnologies peuvent-elles aider à guérir un malade ? Quels matériaux nanotechnologiques sont utiles pour le photovoltaïque ? Ces questions et d'autres encore trouvent leurs réponses dans cet ouvrage clair et passionnant. Cette 3e édition actualisée met en perspective les nanotechnologies en exposant leurs enjeux dans les domaines de la santé, de l'environnement ou encore [...]
[lire la quatrième du livre Les nanotechnologies]
![Coordination et parcours](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782100702275-coordination-parcours.jpg)
L’accroissement du nombre de personnes âgées, handicapées ou atteintes de maladies chroniques, rend nécessaire le développement et la diversification des soins et des services, mais demande aussi une meilleure coordination des interventions.
[lire la quatrième du livre Coordination et parcours]
![Matériaux 2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782100599875-materiaux.jpg)
Ce second tome du cours de Michaël Ashby et David R. H. Jones étudie les quatre grandes classes génériques de matériaux : les métaux, les céramiques, les polymères et les composites.
Cette quatrième édition a été actualisée en profondeur.
[lire la quatrième du livre Matériaux 2]
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