Livres de l'éditeur - Editions delachaux et niestle
Cet ouvrage prend le corps humain comme vaisseau pour voyager dans le temps, celui de l’évolution. Un voyage qui nous montre que notre corps, loin d’être parfait, est au contraire constitué de nombreux organes superflus, « mal fichus », voire désavantageux.
[lire la quatrième du livre Petit traité d'anatomie superflue]
Cette 4e édition, profondément revue et augmentée, permet d’identifier plus de 3 500 champignons grâce à ses clés de détermination macroscopique. Une partie générale traite de l’écologie, de la biologie, des bio-indications, de l’ethnomycologie, de la toxicologie et des utilisations médicales.
[lire la quatrième du livre Champignons d'Europe]
Les plantes sauvages comestibles apportent de nombreux bienfaits et participent à notre bonne santé. Plantes et herbes, champignons, baies et fruits, arbres et arbustes... la nature est généreuse et s’offre au promeneur en toutes saisons.Chaque fiche pratique détaille les caractéristiques aidant à l’identification et alerte sur les risques de confusion.
[lire la quatrième du livre La Nature sauvage comestible]
Naissance des montagnes, ouverture et fermeture des océans, dérive des continents, grandes failles, séismes et tsunamis, éruptions volcaniques… la Terre est agitée par de nombreux phénomènes dynamiques traduisant des mouvements de profondeur comme de surface.
[lire la quatrième du livre Tectonique des plaques]
Qui sait distinguer une libellule d’une demoiselle, une sauterelle mâle d’une femelle, une araignée Napoléon, un gendarme, une coccinelle asiatique ou une abeille solitaire ?Idéal pour les débutants, ce guide vous permettra de nommer facilement nos insectes familiers grâce à des clés simples et des dessins réalistes.
[lire la quatrième du livre Reconnaître facilement les insectes]
Un guide POUR TOUS, sur TOUS nos oiseaux familiers !
Savez-vous reconnaître un pinson d’un bouvreuil, un corbeau d’une corneille, un moineau mâle d’une femelle ou un goéland d’une mouette ?
Simple et accessible, idéal pour les débutants, ce petit guide d’initiation vous ...
[lire la quatrième du livre Reconnaître facilement les oiseaux]
La tentative d’ascension de l’Everest par Mallory et Irvine est à l’origine d’un des plus grands mystères de l’histoire de l’alpinisme.Le 12 juin 1924, vers 12 h 50, les deux alpinistes sont aperçus à plus de 8 000 m d’altitude. Ils évoluent assez rapidement vers le sommet. Puis, plus de nouvelles.
[lire la quatrième du livre Everest]
Le Système solaire est un point minuscule au sein de la Voie lactée !
Il est constitué de 8 planètes et de leurs 214 satellites naturels découverts à ce jour, de 5 planètes naines et de leurs 9 satellites connus, ainsi que de millions de corps célestes (astéroïdes, planètes mineures, comètes, poussières cosmiques...).
[lire la quatrième du livre Guide des planètes et du système solaire]
Découvrir les secrets de la métamorphose !
Une larve à l’allure de minuscule monstre préhistorique dévore un puceron et une coccinelle s’envole. Une chenille mange des feuilles d’ortie tandis qu’un papillon se pose sur une fleur. Dans l’eau, une larve tente d’attraper un têtard alors qu’au-dessus, sur une tige, une libellule laisse sécher ses ailes… Quel lien [...]
[lire la quatrième du livre Métamorphoses]
Les chevreuils parlent avec les fesses, les champignons ont du vocabulaire, les arbres grossissent la nuit, les pics séduisent à coups de bec et les sangliers glandent.
[lire la quatrième du livre La forêt en bord de chemin]
Partez à la découverte de la voûte céleste au travers de 30 observationsQu’est-ce que la lumière cendrée ? Quelle est la différence entre un astéroïde, une comète et une météorite ? Pourquoi les étoiles n’ont pas toutes la même luminosité et la même couleur ? Comment mesurer la ...
[lire la quatrième du livre Balades célestes]
L’esprit d’initiative en héritage
Elles ont travaillé ensemble durant plus de quinze ans, pétries par le même amour de la science, la même détermination à réussir et le même engagement pour le développement de la recherche. Marie et Irène, mère et fille, toutes deux nobelisées, ont révolutionné la science de leur époque.
[lire la quatrième du livre Curie (presque) facile !]
« Ma méthode de planification des cultures et de production de légumes destinée aux maraîchers est désormais accessible à tous les jardiniers ! »Depuis plus de 20 ans, Jean-Martin Fortier accompagne la méthode qui porte son nom d’un programme précis pour planifier les cultures et bien organiser le travail d’une microferme.
[lire la quatrième du livre Une année de légumes]
« Tomates, aubergines, poivrons, courges et melons, avec ces légumes fruits au potager, c’est l’abondance assurée ! »
Jean-Martin Fortier partage ici ses meilleures pratiques maraîchères et ses astuces pour cultiver avec succès une vingtaine de légumes, qui produisent des fruits après la floraison.
[lire la quatrième du livre Les légumes fruits]
« Pratiquant l’agriculture bio-intensive, j’ai appris à connaître le sol.
[lire la quatrième du livre Un sol vivant]
Algues, plantes à fleurs, invertébrés, poissons, tortues et mammifères marins : ce guide permet l’identification de près de 300 espèces de Méditerranée sous-marine, photographiées dans leur milieu naturel.
Le lecteur trouvera ainsi les végétaux et animaux les plus communs, ceux qu’un plongeur peut aisément observer sur le terrain.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux de La Méditerranée sous-marine]
Vous souhaitez depuis longtemps aménager une plate-bande de vivaces dans votre jardin ? Vous rêvez de massifs chatoyants, sans pouvoir y consacrer trop de temps? Dans les deux cas, les modules proposés dans cet ouvrage seront d’une aide précieuse.
[lire la quatrième du livre Aménager des massifs fleuris au fil des saisons]
Sans équivalent dans l’édition naturaliste récente, ce guide présente plus de 300 espèces de Diptères, parmi les 19000 connues en Europe.
[lire la quatrième du livre Mouches et moustiques]
Ce ne sont pas moins de 472 espèces de Papilionoidea qui sont présentes en Europe occidentale, ainsi que sur les archipels des Canaries, des Açores, de Madère et Chypre.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux des Papillons de jour d'Europe [...]]
Nos jardins, comme le reste du monde vivant, subissent les conséquences du réchauffement climatique, à commencer par le déclin de la biodiversité.
Afin d’y réintroduire la vie, Simone Kern recommande un retour aux plantes sauvages indigènes.
[lire la quatrième du livre Un jardin sauvage et coloré]
Elle est près de nous et nous la remarquons à peine. Pourtant l’abeille est essentielle. Sait-on que son existence conditionne la nôtre, et que sa disparition sonnera le glas de la vie humaine ? Ce destin est d’autant plus énigmatique que la société à laquelle elle appartient, la colonie, présente des similitudes troublantes avec la nôtre.
[lire la quatrième du livre La Vie secrète des abeilles]
Cultiver à moindres frais fleurs, fruits, légumes ou herbes aromatiques, c’est possible !Une introduction complète au jardinage pour embellir son lieu de vie et pouvoir partager le fruit de ses récoltes avec ses proches.
[lire la quatrième du livre Tout faire pousser gratuitement]
Ce guide de référence présente les minéraux, les roches et les fossiles du monde entier, en trois parties distinctes.
Pour chacune d'elles, une introduction expose les caractéristiques physiques, chimiques et géologiques, ainsi que les traits d'identification spécifiques (pour les minéraux et els roches : système cristallin, dureté, structure, texture, type de gisement...
[lire la quatrième du livre Le grand livre des roches et minéraux du monde]
Combien de temps faut-il à un oeuf pour éclore ? Les chiens ont-ils vraiment besoin de plus de sommeil que les humains ? Quel animal a la parade nuptiale la plus longue ? Combien de temps faut-il à une forêt pour se régénérer après un incendie ?Les cycles et les rythmes qui régissent la nature sont d’une étrangeté fascinante.
[lire la quatrième du livre Les rythmes du vivant]
Le guide de référence des passionnés de la faune africaine. Une introduction détaillée présente les milieux naturels africains où les animaux peuvent être observés. Couvrant l’ensemble des mammifères terrestres d’Afrique (antilopes, hippopotames, hyènes, rongeurs, zèbres, buffles, éléphants, mangoustes, lions...
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux des Mammifères d'Afrique]
Grâce à la méthode Fortier, produisez et récoltez vos légumes toute l’année ! Manger bio et local toute l’année peut sembler être un défi impossible à relever, surtout dans les régions où les hivers sont rigoureux.
[lire la quatrième du livre Le maraîchage en hiver]
Le vaste arc montagneux des Alpes, à cheval sur de nombreux pays, accueille une abondante biodiversité d’environ 12 000 espèces végétales et 30 000 espèces animales. Ce guide d’identification répertorie 487 espèces : lichens, mousses, fougères, arbres, arbustes, fleurs et graminées, mammifères, oiseaux, reptiles, amphibiens, poissons, insectes.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux de la Faune et flore des Alpes]
À l‘heure où l‘eau devient un enjeu d‘une rare intensité, où sécheresses, inondations, questionnements sur la gestion et la répartition de l‘eau sont au cœur de l‘actualité, ce livre offre une vision foisonnante et documentée de la rivière.
[lire la quatrième du livre La vie de la rivière]
Ce guide de référence incontournable traite de l'ensemble des oiseaux qui nichent, migrent, hivernent ou peuvent être vus occasionnellement en Europe, en Afrique du Nord ainsi que dans une grande partie du Moyen-Orient.
[lire la quatrième du livre Le guide Delachaux Ornitho]
Jamais planète n’aura suscité autant de débats, de controverses et de passions. Pluton : un monde mystérieux, situé à 6,4 milliards de kilomètres de notre Terre…Cet ouvrage nous livre, pour la première fois, un récit passionné qui fait revivre les moments forts de sa conquête.
[lire la quatrième du livre Pluton]
Vous connaissez certainement la fraise de Plougastel, le piment d’Espelette et le citron de Menton, mais connaissez-vous l’aubergine de Valence, l’abricot Rouget de Sernhac, le céleri de Tours ou le cornichon de Bourbonne-les-Bains ?Voyagez autrement, grâce à plus de 100 variétés de fruits et légumes célèbres, rares ou méconnus, dont le nom est attaché à ces communes qui font la [...]
[lire la quatrième du livre Tour de France des fruits et légumes]
Ce livre révèle la richesse extraordinaire de la sexualité des humains et des autres animaux : masturbation, cunnilingus, fellation, homosexualité, transsexualité, abstinence ou amour de groupe ; avec des sexes étonnants : pénis doubles, à tête chercheuse, musicaux ou détachables, utérus ...
[lire la quatrième du livre Bêtes de sexe]
« Les légumes racines sont les trésors de la terre qui déclinent des textures et des saveurs subtiles. Ce sont mes préférés ! »Jean-Martin Fortier confie ici toute son expertise au sujet de ses 20 légumes racines préférés et explique comment les cultiver avec succès, que l’on soit jardinier amateur ou maraîcher professionnel.
[lire la quatrième du livre Les légumes racines]
Ce guide d’identification de référence répertorie les 146 espèces de serpents d’Europe, d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient.Mise à jour et augmentée, cette nouvelle édition couvre toute la zone du Paléarctique occidental et propose une nouvelle classification phylogénétique au vu des dernières découvertes.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux des Serpents d'Europe, d'Afrique [...]]
De tous les corps célestes, la Lune est notre voisin le plus proche et, depuis toujours, elle inspire les rêveurs et motive la recherche spatiale.L’auteur retrace l’histoire de son exploration, évoque les légendes qu’elle a inspirées. Il décrit les missions habitées en préparation ainsi que les plus récentes découvertes scientifiques et géologiques.
[lire la quatrième du livre Lune]