- 300 espèces d'Europe décrites et illustrées. - Des textes simples et accessibles. - Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison. - Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage.
[lire la quatrième du livre 300 plantes comestibles]
Le guide herpétologique de terrain le plus complet et le plus illustré pour la France et l’EuropeCe guide d’identification complet tient compte des avancées scientifiques des 10 dernières années.
[lire la quatrième du livre Guide delachaux des amphibiens et reptiles de [...]]
Dans un jardin ou sur un balcon, certaines zones sont parfois difficiles à mettre en valeur : un espace en friche, un vieux mur, un coin à l'ombre pas très engageant...
[lire la quatrième du livre Plantes turbo]
100 espèces de nos maisons et jardinsOmniprésents dans les maisons et jardins, les insectes se révèlent passionnants lorsque l’on se penche sur leur quotidien.Libellules, coléoptères, guêpes ou lucioles… 100 espèces communes sont étudiées à la loupe.
[lire la quatrième du livre Les insectes familiers à la loupe]
Premier animal à avoir été domestiqué, bien avant le bétail, le loup reste pourtant relativement mal connu, et l'objet de nombreuses idées reçues. Pourtant, ni ange, ni démon, le loup cherche à vivre dans un environnement dont l'équilibre a été profondément perturbé par l'homme.
[lire la quatrième du livre Le loup]
Destiné au grand public, ce beau livre traite du vol chez les oiseaux. Richement illustré de photos aussi spectaculaires qu'esthétiques, il décrit dans un style simple et abordable les particularités physiologiques et anatomiques qui permettent aux oiseaux de voler, les différentes techniques de vol adoptées par les espèces, les raisons qui font que les oiseaux volent.
[lire la quatrième du livre Des plumes et des ailes]
Reconnaître et identifier la Lune et les planètes du Système solaire (avec des cartes pour savoir quand on peut les observer dans le ciel), les 88 constellations célestes et tous les objets de l'univers. Les constellations sont présentées en détail, par ordre alphabétique du nom latin.
[lire la quatrième du livre Etoiles, planètes et constellations]
Collection Les Indispensables Delachaux450 insectes d’Europe tempérée décrits et illustrés.1500 photos d’une grande précision.Des textes simples et accessibles.Une mise en pages soignée et dynamique.Pour faciliter l’identification plusieurs photos ou illustrations par insecte.Des précisions systématiques (taille, critères d’identification, biologie, nourriture).
[lire la quatrième du livre 450 insectes]
En France, il existe toute une constellation d'éleveurs qui ont choisi de maintenir des races rustiques et patrimoniales, souvent à petits effectifs et en mode extensif, inséparables du terroir où elles se sont développées.
[lire la quatrième du livre Terroirs]
Lorsque l'été s'évanouit, la nature se mue lentement et offre ses nouvelles créations à ceux qui savent garder les yeux bien ouverts. L’hiver est la période de merveilleuses transformations, voire altérations qui mènent vers le renouveau et la renaissance.
[lire la quatrième du livre Mon jardin en hiver]
Les coucous ont des mœurs atypiques et mal connues. Comment le coucou pond-il dans le nid d'autres espèces ? Pourquoi abandonne-t-il ainsi à d'autres l'élevage et le nourrissage de ses petits ? Pourquoi le jeune coucou, à peine né, se débarrasse-t-il instinctivement des autres œufs du nid ? Comment parvient-il à réclamer de ses parents adoptifs soins et nourrissage ? Comment fait le [...]
[lire la quatrième du livre Le Fabuleux destin du coucou gris]
REVER ET DECOUVRIR. La photographe Zsuzsanna Wagenhoffer transmet dans ce livre son regard singulier sur le cheval. Tour à tour merveilleux, renversants ou cocasses, ses cliches révèlent la beauté fascinante de cet animal qui incarne la liberté, nous rapproche de la nature et partage notre quotidien. Sensibilité, organisation sociale au sein du troupeau, interactions avec l'homme...La Cense [...]
[lire la quatrième du livre L'Homme et le cheval]
Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver...
[lire la quatrième du livre L'assiette est dans le pré. Mieux manger fait [...]]
Un guide d'identification des 76 espèces les plus communes des cours d'eau. Le guide est organisé par fiches : description, caractéristiques principales, mode de vie, répartition, menaces... Les nombreuses photographies subaquatiques aident à l'identification de chaque espèce. Sont aussi décrites quelques espèces exceptionnelles.
[lire la quatrième du livre Identifier les poissons d'eau douce de France. de [...]]
Que l'on remonte à plusieurs milliers d'années ou que l'on envisage l'époque contemporaine, l'oiseau est un thème fécond qui a puissamment et constamment investi l'inconscient collectif et stimulé notre imaginaire. Les mythologies et les religions, les textes de toutes sortes, de la formulette populaire à l'épopée grandiose, accordent une place de choix à l'oiseau.
[lire la quatrième du livre Légendes d'oiseaux]
Le Guide Delachaux des fleurs de France et d'Europe est conçu comme un guide de terrain pour l'identification des plantes poussant à l'état sauvage en France et dans toute l'Europe.
C'est le plus complet jamais publié en un seul volume sur ce sujet.
[lire la quatrième du livre Guide delachaux des fleurs de France et d'Europe]
Un livre à la gloire des hiboux et des chouettes.
Les rapaces nocturnes intriguent depuis la nuit des temps.
Leur mode de vie et leurs prouesses prédatrices ont suscité, dans l'imagination fertile des hommes, de nombreux mythes et superstitions.
Dotés de sens extraordinaires qui leur permettent d'opérer dans le noir absolu, ils ont développé une impressionnante variété de [...]
[lire la quatrième du livre L'énigme de la chouette 50 histoires illustrées]
la France est l'un des pays d'Europe qui possède le plus grand nombre de races bovines. Certaines d'entre elles sont bien connues, car elles ont essaimé à travers le monde entier, comme la charolaise ou la limousine, reconnues pour la qualité de leur viande. D'autres font partie de notre paysage campagnard comme la holstein qui est la race laitière principale.
[lire la quatrième du livre Toutes les vaches de France. D'hier, [...]]
Les rapaces sont parmi les oiseaux les plus difficiles à reconnaître.
Ce guide pratique, abondamment illustré, est consacré à l'identification en vol des 60 espèces visibles dans le Paléarctique occidental, des plus communes à celles dont la présence est rare voire marginale.
[lire la quatrième du livre Identifier les rapaces en vol. Europe, Afrique du [...]]
Depuis plus de quinze ans, la Méthode La Cense fait référence en matière d'éducation du cheval.
Dans cet ouvrage, l'équipe du haras partage son savoir-faire professionnel et son expérience.
Vous découvrez comment prendre un "bon départ" avec un jeune cheval, quelle que soit votre pratique équestre.
[lire la quatrième du livre Le Jeune cheval - La Cense]
350 espèces d'Europe décrites et illustrées.
Des textes simples et accessibles.
Des précisions systématiques sur l'habitat, la taille de l'arbre, les mois de floraison.
Un classement simple par grandes catégories (conifères, feuillus, arbustes, lianes), repérable facilement grâce à un code couleurs.
[lire la quatrième du livre 350 arbres et arbustes]
Les 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ?
comment les reconnaître ?
comment les cuisiner ?
Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.
26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
[lire la quatrième du livre Champignons gourmands - De la cueillette à [...]]
450 espèces d'Europe décrites et illustrées.
Des textes simples et accessibles.
Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse.
Un classement simple selon la structure du chapeau (tubes ou lames), repérable facilement grâce à un code couleurs.
[lire la quatrième du livre 450 champignons]
Collection Les Indispensables DelachauxCet ouvrage répertorie 440 espèces d’oiseaux d’Europe. Pour que l’identification soit simple et rapide, les espèces sont regroupées par familles (pigeons, rapaces, passereaux etc.), elles-mêmes identifiées par un code couleurs.
[lire la quatrième du livre 440 oiseaux]
Parfait pour les débutants, ce guide permet d'identifier près de 700 espèces largement répandues en France et dans les plaines de l'Europe tempérée.
Grâce à son système de clé dichotomique simple, l'identification des plantes s'opère sans risque d'erreur.
Chaque plante y est présentée en des termes accessibles, accompagnée d'une ou plusieurs photographies.
[lire la quatrième du livre Reconnaître pas à pas 700 plantes communes]
Le gypaète est un oiseau extraordinaire : sa position extrême dans la chaîne alimentaire, son adaptation à la recherche d'une nourriture rare dans un milieu accidenté, l'utilisation d'une technique unique permettant de s'alimenter avec des os trop grands pour être avalés (le cassage d'os), ...
[lire la quatrième du livre Le gypaète barbu]
Très présents dans notre vie quotidienne, les moineaux sont pourtant encore largement méconnus.
Robustes, ils savent faire preuve d'ingéniosité pour se procurer leur pitance et survivre dans des conditions de vie souvent hostiles.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux - Les moineaux]
Comprendre les mystères et les curiosités de la nature Pourquoi les figuiers n'ont-ils pas de fleurs ? Pourquoi les graines d'orchidées ne s'achètent-elles pas ? Comment savoir si une fleur est mâle ou femelle ? Pourquoi les fleurs se ferment-elles la nuit ? À quelle vitesse l'eau se ...
[lire la quatrième du livre Pourquoi mon compost est-il chaud ?]
Le nez au vent, les poumons emplis d'air marin, les oreilles ouvertes à la rumeur de l'océan : plongez-vous dans l'exploration des laisses de mer !
Depuis toujours en effet, on trouve sur la plage des moyens de subsistance mais aussi de mystérieux objets qui alimentent mythes ou folklore ...
[lire la quatrième du livre Sur la plage abandonnés...]
Un cheval qui sait compter, des lions qui freinent l'avancée de la colonisation, un couple d'éléphants qui devient le symbole de l'amour idéal, un poulpe dont la mort fait la Une des journaux du monde entier, un monstre plus étudié que n'importe quelle autre espèce réelle...
[lire la quatrième du livre ces animaux qui font l'histoire. 50 aventures [...]]
Après une présentation des insectes et de leur mode de vie, l'auteur donne des conseils de base pour les débusquer, les observer et les identifier. Puis 160 espèces parmi les plus communes ou les plus remarquables d'Europe occidentale font l'objet d'une fiche détaillée illustrée de photos et de dessins, complétées par une centaine d'espèces proches supplémentaires illustrées en photo.
[lire la quatrième du livre Le Petit Guide d'entomo]
Baleines, dauphins et marsouins comptent parmi les animaux les plus beaux et les plus mystérieux du monde, et ils se rencontrent facilement dans les mers entourant l'Europe. Ce guide vous explique tout ce que vous avez besoin de savoir pour bien les observer : quand, où, comment.
[lire la quatrième du livre Observer les baleines en France et en Europe]
Ce petit guide pédagogique aide à préparer un projet familial et choisir le mode d'apiculture qui convient (conventionnelle, bio ou responsable).
[lire la quatrième du livre Nos premières abeilles]
Voici les plantes qui nous entourent comme vous ne les avez jamais vues !
Elles vivent, elles bougent, elles communiquent entre elles ou avec les animaux, elles se battent, elles s'unissent, elles sentent, elles réagissent, elles perçoivent votre présence, elles ont de la mémoire, une forme d'intelligence et une certaine conscience d'elles-mêmes.
[lire la quatrième du livre Fleurs et arbres en bord de chemin]
L'expérience d'une famille installée depuis 25 ans dans une petite exploitation en Allemagne et qui a su au fil du temps s'organiser pour vivre des produits de sa ferme de manière responsable. Un livre ressource qui permet de se lancer progressivement et de manière décomplexée. Elevage, basse-cour, ruches, potager, verger, céréales, conservation des aliments...
[lire la quatrième du livre Une petite ferme chez soi, c'est facile !]
La monographie de référence sur un oiseau de légendeCet ouvrage est la synthèse de plus de cinquante années d'observations systématiques. Il permet de découvrir tous les aspects de la biologie de cet oiseau remarquable. De nombreux chapitres ont été augmentés des connaissances actuelles sur l'espèce.
[lire la quatrième du livre Le Faucon Pèlerin]
