Questions étranges, résultats contre-intuitifs, démarches inattendues :
les sciences, quelles que soient les disciplines, ne cessent de
surprendre les chercheurs eux-mêmes !
Pour la première fois, un ouvrage réunit les talents de 40 blogueurs,
dessinateurs et youtubeurs de science pour plonger le lecteur dans cet
étonnement permanent de la recherche scientifique.
[lire la quatrième du livre La science à contrepied]
Imaginez : vous êtes chez vous, paisible, quand tout à coup un grondement sourd envahit l'espace ; les objets, les murs, le sol se mettent à vibrer. Un bulldozer ? Non : un séisme ! Quiconque a vécu un tremblement de terre s'en souviendra pour toujours : cet instant a duré une éternité et lui a inspiré une terreur au-delà de l'entendement.
[lire la quatrième du livre Pourquoi la terre tremble ?]
"Un cahier de jeux idéal pour réviser ses Galops à partir de 7 ans"Un cahier de questions et de jeux à emporter partout en vacances pour s'amuser et réviser tes galops 1 et 2 avec Einstein, le poney, Romain, Marion et d'autres cavaliers.
Pour les enfants à partir de 7-8 ans.
[lire la quatrième du livre Réussis tes Galops!]
"La première biographie d'un immense scientifique"Si nous connaissons Pierre-Gilles de Gennes depuis le prix Nobel de physique qui lui fut décerné à l'automne 1991, c'est d'abord parce que ce chercheur hors normes a eu à coeur d'expliquer sa démarche et l'objet de ses travaux, visitant écoles, collèges et lycées et se prêtant volontiers au jeu des médias.
[lire la quatrième du livre Pierre-Gilles de GENNES]
Exploration des mondes sous-marins, conquêtes de l'air et de l'espace, machines et exploits extraordinaires... l'oeuvre de Jules Verne regorge d'anticipations scientifiques et techniques.
Cent ans après, on reste frappé par la pertinence de certaines de ses visions, mais aussi par la naïveté de quelques autres. Des prévisions saisissantes côtoient des erreurs formidables.
[lire la quatrième du livre Jules Verne et les sciences]
L'ouvrage est structuré en 2 grandes parties :1) les thèmes principaux2) les lexiques bilingues anglais-français et français-anglaisDans la première partie, l'auteur propose les 19 thèmes fondamentaux de la restauration (préparation des aliments, postuler pour un emploi, etc.
[lire la quatrième du livre Maitriser tous les mots de la restauration en [...]]
Une bouteille qui chante. Un verre de chocolat soluble qui tinte. Un carillon dont les cloches homothétiques couvrent toute la gamme. Un escalier qui joue du clairon. Une sculpture qui filtre certains sons... Et en avant la physique ! Après La physique surprise et La physique buissonnière, les auteurs reviennent avec ce nouvel opus où ils abordent des thèmes variés, mêlant actualité, [...]
[lire la quatrième du livre En avant la physique !]
Une introduction qui synthétise les connaissances actuelles et permet de mieux comprendre le mécanisme des invasions biologiques. Une description détaillée de 121 espèces invasives ou potentiellement invasives en France (France métropolitaine + Corse) et pays limitrophes. Pour chaque espèce, une fiche de deux pages, l'une avec des photos, l'autre comprenant toutes les informations [...]
[lire la quatrième du livre Guide des plantes invasives]
"Un ouvrage technique complet, écrit par un champion olympique"Le concours complet exige du cheval d'être « parfait », eu égard à la polyvalence que la discipline impose. Le choix de l'animal, son éducation et la manière de l'entraîner requièrent de la réflexion, une certaine sensibilité, beaucoup d'écoute et surtout de la méthode.
[lire la quatrième du livre Le cheval de concours complet : éducation et [...]]
Il n'existe aucun guide sur les jumelles et c'est une lacune. Elles sont un accessoire indispensable pour de nombreuses activités. On les utilise pour observer la nature sous toutes ses formes, pour se repérer en mer ou en randonnée, mais aussi pour s'émerveiller de l'immensité de l'Univers ouencore regarder les acteurs d'une pièce de théâtre.
[lire la quatrième du livre Observer la nature avec des jumelles]
C'est l'espèce humaine fossile la plus connue des chercheurs, mais l'Homme de Néandertal continue de fasciner le public depuis sa découverte il y a un siècle et demi.
[lire la quatrième du livre Qui était Néandertal ? L'enquête illustrée]
Pourquoi consacrer un livre à Jupiter ? Pendant que Mars la rouge accapare les écrans et les imaginations, Jupiter se fait plus discrète dans la culture populaire. Pourtant, cette planète occupe une place à part dans le Système solaire. Avec son cortège de plus de soixante satellites, elle forme un véritable système planétaire en miniature.
[lire la quatrième du livre Jupiter]
"Une façon originale et accessible de promouvoir la science en questionnant la fiction !"Pourquoi trouve-t-on autant d'extraterrestres qui nous ressemblent ? Ont-ils plutôt cinq doigts, comme nous, ou six, huit, ou plus encore ? Et combien de pattes ? Et comment diable font-ils pour se reproduire ? Superman est-il une super-fourmi, Godzilla un dinosaure, les X-men des mutants [...]
[lire la quatrième du livre Combien de doigts a un extraterrestre ?]
La classification moderne, dite phylogénétique, ne met plus l'humain au centre de la Nature, les groupes d'organismes ne sont plus définis par rapport à lui, mais pour eux-mêmes. Elle est désormais fondée sur la recherche des degrés de parenté entre espèces, exauçant ainsi le voeu ancien de Darwin que toute classification naturelle doit refléter les affinités généalogiques.
[lire la quatrième du livre Classification phylogénétique du vivant]
"La biographie d'un grand écuyer."Né à Londres, James Fillis (1834-1913) vint très jeune en France. Issu du monde du cirque, il côtoya d'abord François Baucher, dont il fut tant admirateur que critique. Écuyer chez Victor Franconi à Paris, il connut la gloire lors de présentations publiques de chevaux dressés en Haute-École dans les années 1880-1890.
[lire la quatrième du livre James Fillis - L'écuyer de l'Europe]
"Un livre pratique sur l'apport du cheval dans son travail ou sa vie personnelle"
Particuliers, managers, chefs d'entreprise, le cheval vous accueille comme vous êtes, sans état d'âme, et vous permet de :
- retrouver confiance en vous ;
- trouver la détermination pour ...
[lire la quatrième du livre Le coaching facilité par le cheval]
"« C'est remarquable ! On apprend beaucoup de choses, et on rit aussi ! » Étienne Klein"« Je veux dire tout le bien que je pense de cet ouvrage à la fois puissant et délicieux. (...) Daniele Vegro (...) mélange l'érudition et la drôlerie, la rigueur savante et la liberté d'esprit. En le lisant, on se cultive beaucoup et on rit tout autant, parfois même on s'esclaffe.
[lire la quatrième du livre Anti-dictionnaire de physique]
Ce guide présente plus de 60 espèces de champignons et de lichens donnant des résultats intéressants pour la teinture de la laine, certains connus traditionnellement ou documentés plus récemment, d'autres inédits.
[lire la quatrième du livre Guide des teintures naturelles. Champignons et [...]]
Après le Guide des lichens de France - Lichens des arbres et le Guide des lichens de France - Lichens des sols, voici le troisième tome de la série des guides des lichens, cette fois consacré aux lichens qui poussent sur des supports minéraux (roches, cailloux, murs, etc.).
265 espèces y sont décrites. Des tableaux comparatifs entre espèces proches sont proposés.
[lire la quatrième du livre Guide des lichens de France]
Qu'y a-t-il de commun entre le roquefort et la tuberculose ? Le sol ! L'arôme si particulier du roquefort provient d'un champignon originaire du sol, le Penicillium roqueforti. Et le médicament qui a permis de lutter efficacement contre la tuberculose, la streptomycine, a été extrait en 1943 d'un autre champignon du sol, le Streptomyces griseus.Le sol est incontournable dans notre quotidien.
[lire la quatrième du livre Le sol]
Chez les chevaux comme chez les hommes, l'émergence de la problématique des seniors marque l'époque.
[lire la quatrième du livre Le travail du cheval de plus de 12 ans]
Cet ouvrage présente l'équitation et la philosophie d'un des plus grands cavaliers et entraîneurs de dressage actuels au monde. Il s'appuie sur l'enseignement délivré aux écuyers et aux chevaux de l'Ecole espagnole de Vienne dont l'auteur a été l'écuyer en chef. Après avoir souligné la nécessité pour le cavalier d'acquérir en premier lieu une position correcte et une maîtrise des [...]
[lire la quatrième du livre Le dressage selon Arthur Kottas]
La situation en orbite terrestre devient préoccupante en raison du nombre croissant de débris spatiaux : à titre d'exemple, ces deux dernières années ont vu le nombre de gros objets en orbite croître de près de 30 %. Le risque d'accident en orbite augmente fortement et la collision de deux satellites début 2009 n'est sans doute que le début d'une longue série.
[lire la quatrième du livre La pollution spatiale : l'état d'urgence]
L'ouvrage est une analyse critique de la théorie selon laquelle les femmes et les hommes, les hétérosexuel(le)s et homosexuel(le)s, auraient des prédispositions psychologiques différentes en raison de l'influence (ou pas) de la testostérone sur leur cerveau pendant la vie foetale.
[lire la quatrième du livre Hormones, sexe et cerveau]
Il y a environ 7 millions d'années, une nouvelle lignée de grands singes fait ses premiers pas dans la savane africaine. Bipède, contrairement à ses cousins chimpanzés, elle va peu à peu se diversifier, donner naissance à de nouveaux genres et de nouvelles espèces, dont l'une va finir pas conquérir toute la planète. Cette espèce, c'est la nôtre, Homo sapiens.
[lire la quatrième du livre Notre préhistoire]
"Un livre unique sur l'histoire des manèges en France (xvie-xixe siècle)"Préface de Pascal Liévaux
Les manèges sont des lieux de l'expression équestre qui illustrent la place prise par le cheval dans notre société, au fil des temps. Au point que l'histoire de ces édifices, loin d'être anecdotique, recouvre l'évolution de l'équitation elle-même.
[lire la quatrième du livre Les manèges]
Pour enseigner il ne suffit pas de maîtriser ses contenus, ses plans et ses objectifs. L'enseignement est avant tout une pratique, un savoir-faire qui ne peut s'apprendre et s'améliorer que par l'expérience. Ce savoir-faire dépend de la qualité des échanges entre le couple cavalier-cheval et l'enseignant (manière de faire, de parler et d'écouter).
[lire la quatrième du livre Équitation, 36 exercices de pédagogie]
Ce guide, très bien illustré et précis, donne un panorama complet de la flore méditerranéenne présente sur le littoral méditerranéen de la France continentale et de la Corse. Il décrit plus de 330 plantes. 144 d'entre elles se rencontrent sur les côtes rocheuses, 96 dans les milieux sableux et 91 dans les zones humides. Certaines de ces espèces peuvent vivre loin de la mer.
[lire la quatrième du livre Guide des plantes méditerranéennes]
Ce dictionnaire, fort d'un plus de 900 entrées, fait le tour, définit et montre par ses illustrations (photos et schémas explicatifs), les principaux termes et concepts des sciences de la Terre : géologie et géomorphologie.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire illustré de géologie]
"La nouvelle édition du journal intime du cheval Crac"Un petit cheval bai broutait bien tranquille sous le vieux pommier, aux côtés de sa soeur Fanfaronne, quand tout à coup des Cavaliers sont venus l'emmener...
Après un long voyage en Camion, Crac allait devenir Cheval de Club ? dès qu'il aurait compris en quoi ça consistait au juste. Car pour lui, tout est très surprenant.
[lire la quatrième du livre Bienvenue au club ! Journal intime du cheval Crac]
Cet ouvrage, le premier en langue française, traite de l'ensemble de la famille des Broméliacées, plantes tropicales américaines qui comptent plus de 3 300 espèces, dont l'ananas.
Après avoir rappelé l'historique de la découverte des Broméliacées, les auteurs présentent ici près de 700 espèces et sous-espèces.Les espèces cultivées sont également décrites, et [...]
[lire la quatrième du livre Les bromeliacées]
D'où vient la vie ? Comment a-t-elle été sculptée au fil du temps ?
L'auteur présente dans ce livre les découvertes les plus récentes sur l'histoire de la vie. Il distingue trois étapes innovantes majeures, ou Genèses : celle des premières bactéries, celle des premières cellules animales et végétales et celle des organismes composés de plusieurs cellules (dont nous sommes).
[lire la quatrième du livre Comment la vie a commencé]
300 espèces de papillons de jour et de nuit, parmi les plus courantes et les plus belles, sont présentées dans ce guide.
Chaque espèce fait l'objet d'une description précise (rubrique « Pour bien l'identifier »), accompagnée de grandes photos.
Quelques particularités sont décrites dans la rubrique « biologie ».
Des indications sont données sur « Où l'observer », avec [...]
[lire la quatrième du livre Le guide des plus beaux papillons et leurs fleurs [...]]
Il y a plus de virus sur Terre (1031) que d'étoiles dans l'univers (1024) ! C'est difficile à croire et pourtant nous ne vivons ni sur la planète bleue ni sur celle des singes, mais bien sur celle des virus. Ils sont les plus petits êtres vivants connus de la science mais sont partout.
[lire la quatrième du livre Planète de virus]
Crises sanitaires majeures, comme celles d'Ebola, de la grippe aviaire ou de la grippe H1N1, lobbies politiques et industriels, qualité des soins et des actions de prévention, gestion des campagnes de vaccination face aux craintes populaires, etc.
Notre santé à tous est coeur d'enjeux parfois difficiles à décrypter.
[lire la quatrième du livre Notre santé dans l'arène politique mondiale]
Qu'est-ce que la préhistoire ?Ce livre explique comment durant environ 40 millénaires (nous ne sommes dans notre histoire connue par des sources écrites qu'au 2e millénaire !) nos ancêtres ont vécu, fabriqué des merveilles, enterré leurs morts, construit des villes et des nécropoles, défriché toute l'Europe occidentale.
[lire la quatrième du livre Préhistoires d'Europe]
