En 2012, le professeur Seralini, qui a été expert en OGM pour plusieurs gouvernements, démontre les effets sur le foie et les reins de deux produits phares de la firme Monsanto : l'herbicide Roundup et les OGM fabriqués pour l'absorber. Les photos des rats de l'étude, couverts de tumeurs, font le tour du monde. C'est un désastre pour l'image de Monsanto.
[lire la quatrième du livre L'affaire Seralini à la lumière des Monsanto [...]]
Livres de l'éditeur - Editions actes sud - page 6
Quatrième volume de la collection 'Savoir & Faire',cette encyclopédie consacre quatre grands chapitres à l'extraordinaire diversité des textiles à travers le monde.
[lire la quatrième du livre Les textiles]
Le secret d'une longue vie ? L'enfance. Tout commence dés le premier âge. Tout commence même avant la naissance. La manière dont une femme s'alimente pendant sa grossesse a une incidence sur l'état de santé de l'enfant à naître.
[lire la quatrième du livre La longévité se conquiert dès l'enfance]
Rémy Marion entreprend, dans ce livre consacré au boeuf musqué, un dialogue posthume avec Robert Gessain, compagnon de route de Paul-Emile Victor.
A plus de cinquante ans d'intervalle, ils ont l'un comme l'autre exploré les toundras du Haut-Arctique dont cet animal aux allures préhistoriques est l'emblème.
[lire la quatrième du livre Ovibos. Le survivant de l'Arctique]
Les paysages constituent les cadres sensibles de l'existence humaine, individuelle et collective, et leur qualité joue un rôle déterminant dans la santé humaine, tant physique que psychique. Les voyages, les promenades, les séjours en haute montagne ou tout simplement la contemplation des paysages ont été traditionnellement considérés comme des facteurs de bonne santé.
[lire la quatrième du livre Paysage de la santé, santé du paysage]
Lorsque s'écroulent les modèles dominants, c'est souvent à la marge qu'on voit se dessiner l'avenir. Ici, on ne sait jamais trop où s'arrête la ville et où commence la nature. A la fois industrielle et rurale, en friche et bétonnée, Marseille est un laboratoire à ciel ouvert où se réinvente la relation entre aire urbaine et nature, entre sauvage et civilisé, entre nord et sud. Le [...]
[lire la quatrième du livre Ville sauvage : Marseille]
Dans un monde de plus en plus (de mieux en mieux ? ) expliqué, numérisé, modélisé, surveillé, l'inquiétude ne cesse de croître. La Surexplication du monde considère de près cette contradiction où, au XXIe siècle, l'humanité rétrécit dans les promesses de vie toujours meilleure. Le livre ne souhaite pas ajouter aux murailles de pensée abstraite ; il cite surtout la presse, la [...]
[lire la quatrième du livre La Surexplication du monde]
Il est une façon de réduire notre impact sur l'environnement qui représente à notre insu le tout premier levier dont nous disposons pour réorienter l'économie et limiter notre empreinte sur la planète : nos comptes bancaires ! Ces fonds, sans que nous en soyons informés, sont utilisés pour soutenir des activités aux effets considérables sur la destruction des écosystème. [...]
[lire la quatrième du livre Redonner du pouvoir à son argent]
Au cours d'une journée normale, on peut appliquer sur notre corps près d'une vingtaine de cosmétiques. La plupart d'entre eux sont réalisés à l'aide de substances reconnues comme étant des allergènes ou des perturbateurs endocriniens ou à base de dérivés de pétrole. Mais heureusement les cosmétiques bio sont triplement rassurants : ils sont gage de qualité, de protection de la [...]
[lire la quatrième du livre Mettre de l'éthique dans ses cosmétiques]
Le tissu du vivant dont nous sommes des fils se déchire tout autour de nous, fragilisant nos futurs possibles. Nous le savons, et pourtant le sentiment d'impuissance domine. Pourquoi ? C'est qu'on défend mal ce qu'on comprend mal. Et si nous nous étions trompés sur la nature de la 'nature' ? On imagine volontiers le monde vivant aujourd'hui comme une cathédrale en feu.
[lire la quatrième du livre Raviver les braises du vivant]
Azzedine Alaïa occupe une place unique dans notre présent : décrit comme le dernier des grands couturiers, il a changé la mode, transformé l'expérience du corps des femmes. Couturier venu d'ailleurs, il a ouvert la mode au monde, et sa mode a conquis le monde.
[lire la quatrième du livre La Vie Alaïa]
Dans un monde de plus en plus virtuel, où se trouve notre juste place, si ce n'est en nous-mêmes ?
Rencontrer cette identité à l'aide du corps, en visitant les sensations en profondeur, sans nier aucun aspect de notre être, telle est la proposition de ce tantrisme contemporain.
[lire la quatrième du livre Tantra. Intimité au masculin]
En janvier 2005, Catherine Bernard, quarante ans, journaliste originaire de l'Ouest de la France, achète trois hectares d'une parcelle dans les coteaux du Languedoc et se forme à un métier jusque-là inconnu pour elle.
Commence alors une autre vie, une nouvelle vie.
[lire la quatrième du livre Dans les vignes. Chroniques d'une reconversion]
Y a-t-il plus proche et plus mystérieux, plus petit et plus complexe qu'un ongle ?
Assurément non.
L'ongle, c'est tout un monde dans un ou deux cm2.
Pour la première fois, une spécialiste de l'ongle, dermatologue et chirurgienne, met à la portée du grand public un savoir jusqu'alors non divulgué – la médecine de l'ongle n'a pris son essor qu'à la fin du XXe siècle.
Les [...]
[lire la quatrième du livre Vos ongles, tout un monde... Embellir, soigner, [...]]
Comment dort-on dans la nature ?
A chaque espèce animale son rythme de sommeil : la girafe ne dort que deux heures par jour, alors que la chauve-souris reste endormie pendant 20 heures.
Le panda, lui, passe la moitié de la journée à manger du bambou et l'autre moitié à dormir pour digérer.
[lire la quatrième du livre Au dodo les animaux !]
De février à mai 2020, reclus dans sa maison de Ljubljana, Slavoj Zizek observe ce qui se passe à l'échelle du monde. La pandémie a mis à nu ce que nous parvenons d'ordinaire à accepter ou à dissimuler : la barbarie à visage humain dans ses multiples formes.
[lire la quatrième du livre Au coeur de la tempête virale]
Chaque jour, surgissent des initiatives dans lesquelles s'illustrent le génie créateur, le souci du bien commun, l'envie d'agir et de foire. Elles conduisent des individus, des collectifs, des héros du quotidien à trouver des solutions innovantes aux problèmes économiques, sociaux, écologiques qu'affronte notre société toute entière.
[lire la quatrième du livre Imaginer le monde de demain]
Comment est-il possible qu'un lien créé entre l'homme et le cheval puisse aider à soigner ? Ce mystère partagé intuitivement par tous les passionnés de chevaux est ici décrypté au carrefour de plusieurs disciplines. Ce livre est écrit comme une partition "à quatre mains", une conversation entre deux professionnels de la santé et du handicap.
[lire la quatrième du livre Le pouvoir du lien. Quand l'hippothérapie et les [...]]
Le troisième volet des très remarqués "Au bureau des objets trouvés" et "A la laverie du raton laveur", dans un album plein de malice où le lecteur apprend à reconnaître les animaux et observe leurs ravissantes métamorphoses !
[lire la quatrième du livre Au salon de coiffure de Monsieur Mouton]
Dès 1978, L'Espace et le Temps en Camargue a renouvelé de fond en comble les représentations sociales de la Camargue.
[lire la quatrième du livre L'espace et le temps en Camargue]
L'alimentation et l'agriculture sont devenues des terrains d'affrontement idéologiques.
Deux paradigmes entrent en conflit, chacun promouvant un certain type de savoir, un certain modèle économique et culturel, et bien sûr une certaine forme d'agriculture.
[lire la quatrième du livre Qui nourrit réellement l'humanité ?]
Gravé dans le tuffeau du Val de Loire depuis cinq siècles, le titre de "jardin de la France" mérite bien quelques explications.
[lire la quatrième du livre Jardins et Val de Loire]
Le gazon fait rêver de nombreux jardiniers : il transforme en quelques semaines un terrain vague en oasis de verdure.
[lire la quatrième du livre Alternatives au gazon]
Notre vieille Europe est l'un des continents qui a le plus rapidement souffert des activités humaines.
Tout d'abord avec la naissance de l'élevage il y a neuf mille ans.
Chèvres, moutons et vaches partent à l'assaut de l'Occident.
[lire la quatrième du livre L'Europe réensauvagée. Vers un nouveau monde]
Et si... le pouvoir de changer le cours des choses en profondeur était entre nos mains ? Et si... en réalité, nous avions à disposition, sans en avoir vraiment conscience, un des outils les plus puissants qui existent ? Et si... en plus, on se mettait ensemble pour y arriver ? Rob Hopkins nous invite à rêver en remettant l'imagination au coeur de nos vies quotidiennes.
[lire la quatrième du livre Et si... ?. Libérer notre imagination pour [...]]
Depuis plus de cinquante ans, Eliot Coleman, le pionnier américain du maraîchage biologique, cultive une ferme dans le Nord-Est des Etats-Unis. Harmonieusement insérée dans l'écosystème naturel qui l'entoure, intensément cultivée sans recours aux énergies fossiles, elle atteint une productivité impressionnante.
[lire la quatrième du livre L'art et la manière d'un maraîcher d'exception]
Que devient un petit fraisier à mesure que les mois se succèdent ?
En l'observant, peint grandeur nature dans les pages de ce très grand album tout carton, le lecteur découvre en même temps que le héros Melvil tous les charmes d'un jardin au fil des saisons.
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[lire la quatrième du livre Le fraisier dans le jardin]
Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien, était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales qui traversent nos pays ?
[lire la quatrième du livre Demain]
Le succès du film "Demain" et du livre d'Emmanuel Druon "Ecolonomie, Entreprendre sans détruire" (dans lequel il détaillait les nouvelles techniques développées chez Pocheco) a conduit de nombreux chefs d'entreprise et de salariés à venir s'inspirer de cette nouvelle méthode de management et de production.
Forts de ces expériences, Emmanuel Druon et ses équipes ont souhaité [...]
[lire la quatrième du livre Ecolonomie 2 : la transformation créatrice. 100 [...]]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Depuis plus de cinquante ans, Jean-Louis Gouraud parcourt le monde à la rencontre des différentes races chevalines, mais aussi des populations humaines qui y vivent.
Emu par l'attachement des uns aux autres, convaincu qu'il n'existe pas de chevaux sans hommes, il a souhaité écrire leur histoire commune.
[lire la quatrième du livre Petite géographie amoureuse du cheval]
Lors d'un voyage en Afrique du Sud, Tangi prend conscience de la réalité brutale du braconnage.
Des dizaines de milliers d'animaux sont tués chaque année pour leurs défenses, leurs cornes ou leur peau.
Dans beaucoup de pays, des espèces aussi emblématiques que l'éléphant, le rhinocéros ou le lion ont déjà disparu.
[lire la quatrième du livre Missions dans la brousse. Au secours des animaux [...]]
Papa par-ci, papa par-là, dans la nature, les papas ne savent jamais où donner de la tête !
Protéger, jouer, éduquer, nourrir.
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Il n'y a pas que chez les êtres humains que les pères sont importants.
Sur terre, dans les arbres, dans l'eau ou dans les airs, nombreux sont les mâles du règne animal qui s'investissent dans la vie de leurs petits.
Car chez les animaux [...]
[lire la quatrième du livre Les papas animaux]
Sur le cheval barbe — le cheval des Berbères —, tout a déjà été dit.
Tout, et souvent n'importe quoi.
[lire la quatrième du livre Le Cheval Barbe]
Imaginez cette fable : une espèce fait sécession.
Elle déclare que les dix millions d'autres espèces de la Terre, ses parentes, sont de la "nature".
A savoir : non pas des êtres mais des choses, non pas des acteurs mais le décor, des ressources à portée de main.
Une espèce d'un côté, dix millions de l'autre, et pourtant une seule famille, un seul monde.
[lire la quatrième du livre Manières d'être vivant]
François Sarano en est convaincu : qui apprend à rencontrer la vie sauvage, qui prend le temps de se laisser apprivoiser par un cachalot, qui se montre bienveillant à l'égard du requin, aimera communiquer et partager avec les hommes et les femmes d'ici et d'ailleurs.
[lire la quatrième du livre Manifeste pour l'océan et l'humanisme]