Livres à paraitre de l'éditeur - Editions actes sud

Année : 08/2024

Face à la crise écologique, le sentiment d'impuissance domine.

On imagine volontiers le monde vivant aujourd'hui comme une cathédrale en feu. Mais l'aventure de l'évolution qui trame ensemble toutes les espèces de la biosphère n'est pas un patrimoine figé et fragile : elle est une force dynamique de régénération et de création continue. Comprendre le vivant de cette façon rend [...]
[lire la quatrième du livre Raviver les braises du vivant]

Année : 08/2024

Après "Jamais seul", qui nous a fait découvrir le monde des microbes et leurs associations avec les plantes et les animaux, Marc-André Selosse nous propose, dans ce nouvel ouvrage, de cheminer avec lui dans le monde des tannins.

Ces molécules font les goûts et les couleurs du monde, mais qui saurait dire qui sont les tannins et comment ils agissent ? En chatouillant [...]
[lire la quatrième du livre Les goûts et les couleurs du monde]