Auteur : Thierry MORVAN
Editeur : HACHETTE
Collection : Vins
Année : 09/2018Comment élabore-t-on un vin de qualité ?
Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ?
Comment décrypter les étiquettes ?
Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ?
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[lire la quatrième du livre La petite encyclopédie Hachette des vins]