Nous savons aujourd'hui que les microbes ne doivent plus seulement être associés aux maladies ou à la décomposition. Au contraire, ils jouent un rôle en tous points essentiel : tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, dépendent intimement de microbes qui contribuent à leur nutrition, leur développement, leur immunité ou même leur comportement. [lire la quatrième du livre Jamais seul - Ces microbes qui construisent les [...]]
Les auteures de cet ouvrage sont toutes deux des artistes reconnues, pratiquant toutes deux, sous des formes différentes, les arts équestres. Sophie Bienaimé comme écuyère de Haute Ecole et comme conceptrice de spectacles, Marine Oussedik comme illustratrice et plasticienne dont l'oeuvre est entièrement consacrée au cheval. [lire la quatrième du livre La Leçon de dressage]
La mondialisation et la 'révolution verte' n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l'agriculture d'évoluer vers plus de durabilité, en produisant des aliments de qualité et en assurant aux paysans une pérennité de leur métier. [lire la quatrième du livre Manifeste pour une agriculture durable]
Avec une rigueur scientifique et un souci de vulgarisation, ce joli guide illustré et pratique permet de comprendre de manière simple et concrète le fonctionnement des marées grâce à de nombreux exemples. [lire la quatrième du livre Tout savoir sur les marées]
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L'ouvrage fait témoigner des éleveurs de l'intérêt et de la beauté de leur métier, et propose de mettre à disposition du grand public « un beau livre poétique » faisant une grande place aux témoignages et aux portraits d'éleveurs qui racontent « une belle histoire », en s'appuyant sur des valeurs : l'agroécologie, la biodiversité, et répondre aux attentes [...] [lire la quatrième du livre Bretonne pie-noir, la vache des paysans heureux]
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