Un jour de 2007, Pam Warhurst assiste à une conférence sur l'état de la planète. Elle écoute les discours se succéder et pense : ?Ça fait des années que j'entends les gens dire que la planète va mal, que l'économie va mal, mais je ne vois jamais personne faire quoi que ce soit...? Pam habite Todmorden, une ville du Nord de l'Angleterre qui a subi de plein fouet la désindustrialisation.
[lire la quatrième du livre Les incroyables comestibles]
Livres de la collection - Domaines du possible - page 2
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Le ?modèle? agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi et la santé humaine et animale.
Pourtant, sa remise en cause est souvent écartée au nom de l'urgence alimentaire : il serait ?le seul capable de nourrir l'humanité?.
[lire la quatrième du livre Changeons d'agriculture]
![Plaidoyer pour l'herboristerie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/L/9782330005405-plaidoyer-pour-herboristerie.jpg)
Comprendre et défendre l'herboristerie est aujourd'hui un enjeu essentiel, une prise de position éthique et politique, pour qui veut reprendre en main la façon de se soigner et vivre d'une manière plus harmonieuse avec la nature.
Plusieurs réglementations, tant au niveau français qu'au niveau européen, sont en train d'être adoptées.
[lire la quatrième du livre Plaidoyer pour l'herboristerie]
![Le manuel des jardins agroécologiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782742798940-manuel-jardins-agroecologiques.jpg)
L'agroécologie pourrait bien être la seule réponse pertinente et rationnelle à la problématique de l'alimentation.
Mais en quoi consiste-t-elle? Elle représente bien plus qu'un ensemble de techniques agricoles respectueuses de la biodiversité, économes et efficaces même dans les conditions les plus difficiles, qu'il s'agisse de la région méditerranéenne ou du Sahel.
[lire la quatrième du livre Le manuel des jardins agroécologiques]
![Du bon usage des arbres](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/U/9782330000059-usage-arbres.jpg)
Respect : les arbres sont des êtres vivants, aussi vivants que vous ou moi.
Mieux : ils sont nos protecteurs.
Accordez-leur le respect auquel ils ont droit en tant qu'êtres vivants et ne les traitez jamais par le mépris, comme s'ils n'étaient que du mobilier urbain.
[lire la quatrième du livre Du bon usage des arbres]