Livres de la collection - Documents - page 3

Journal d'une intolérante alimentaire
Editeur : J'AI LU
Collection : Documents
Année : 06/2018

Comment vivre normalement quand vous nourrir vous gâche la vie ?
Quand vous avez des maux de ventre en permanence ?
Margot Montpezat, comme un million de Français (dont seuls 20 % sont diagnostiqués), est intolérante au gluten, aux produits laitiers et aux oeufs.
Une situation complexe qui lui a longtemps fait vivre un enfer.
[lire la quatrième du livre Journal d'une intolérante alimentaire]

7,20 €
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Rester en vie
Auteur : Matt HAIG
Collection : Documents
Année : 02/2018


À vingt-quatre ans, souffrant d'anxiété et de dépression, Matt Haig s'est retrouvé au bord d'une falaise, prêt à se jeter dans le vide...
Rester en vie : cela paraît si difficile à celles et ceux qui sont au fond de l'abîme, qui ne voient poindre aucune lueur.
[lire la quatrième du livre Rester en vie]

8,40 €
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Paysan résistant !
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 02/2018


Héritier d’une longue lignée de paysans hors norme, Benoît Biteau est un paysan résistant. Ingénieur agronome, il aurait pu couler une vie paisible de haut fonctionnaire sans jamais remettre les mains dans la terre.
Oui, mais voilà, cette terre, il l’a dans le sang. Et quand son père, tenant d’une agriculture productiviste, décide de partir en retraite, il relève le défi.
[lire la quatrième du livre Paysan résistant !]

19,00 €
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Omerta à l'hôpital
Le livre noir des maltraitances faites aux étudiants en santé
Editeur : J'AI LU
Collection : Documents
Année : 02/2018

En 2013, une enquête réalisée auprès de 1472 étudiants en médecine a permis de chiffrer les diverses violences subies durant leurs études : plus de 40 % d'entre eux déclarent avoir été confrontés à des pressions psychologiques, 50 % à des propos sexistes, 25 % à des propos racistes, 9 % à des violences physiques et près de 4 % à du harcèlement sexuel.
[lire la quatrième du livre Omerta à l'hôpital]

7,80 €
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Histoire maritime des Antilles françaises
Tome 5, Les armements de transport maritime de la Martinique depuis 1930
Auteur : Roger JAFFRAY
Editeur : SCITEP
Collection : Documents
Année : 01/2018

Ce livre est le dernier des cinq volumes annoncés par l'auteur. Il met fin à une série dont les titres intermédiaires concernent chacun des territoires français de la zone de la Caraïbe et des Guyanes. Il traite cette fois de la Martinique et de ses armements de transport maritime.
[lire la quatrième du livre Histoire maritime des Antilles françaises]

42,00 €
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Avez-vous un bon médecin
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 01/2018

Pourquoi tant de malades se déclarent-ils déçus de leur prise en charge  ? Pourquoi tant de médecins sont-ils frustrés d’avoir été dépossédés de leur diagnostic par un autre confrère, alors qu’ils avaient entre les mains les mêmes éléments pour l’établir  ? Pourquoi le corps ...
[lire la quatrième du livre Avez-vous un bon médecin ?]

19,50 €
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Médecin du Raid
Vivre en état d'urgence
Editeur : J'AI LU
Collection : Documents
Année : 11/2017

Le médecin-chef du Raid apporte son témoignage sur des opérations de l'unité d'élite menées durant les attentats du 13 novembre 2015 à Paris, et sur la vie quotidienne de cette unité, entre mise en jeu de la vie de ses membres, négociations éventuelles, secours apportés aux victimes et rivalités entre services.
[lire la quatrième du livre Médecin du Raid]

6,30 €
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Croire au bonheur
Editeur : J'AI LU
Collection : Documents
Année : 10/2017

Après la perte de son premier enfant, l'actrice relate son parcours de reconstruction pour surmonter la douleur de la disparition et vivre avec le deuil. Elle décrit les étapes nécessaires pour retrouver le bonheur et évoque sa nouvelle grossesse.
[lire la quatrième du livre Croire au bonheur]

6,90 €
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Les secrets de votre cerveau
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 09/2017


«  Peut-on expliquer l'amour, l'addiction, l'esprit critique ou l'empathie en regardant une IRM  ? Est-ce la taille du cerveau qui compte ou l'architecture de ses connexions  ? Comment prendre soin de son cerveau  ? Quelles sont nos chances de triompher de ces maladies invaincues que sont ...
[lire la quatrième du livre Les secrets de votre cerveau]

25,00 €
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Tous addicts ? et après...
Editeur : FLAMMARION
Collection : Documents
Année : 09/2017

Les addictions flambent, elles gagnent partout du terrain, sous des formes déjà anciennes (alcool, tabac, jeu, sexe) et aussi renouvelées (binge drinking, nouvelles substances, jeux vidéo et réseaux sociaux.
.
.
) Deux spécialistes reconnus dénoncent les conséquences d'une véritable maladie, et ces dizaines de milliers de morts évitables chaque année en France.
[lire la quatrième du livre Tous addicts ? et après...]

19,00 €
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Bonjour, c'est l'infirmière !
Editeur : FLAMMARION
Collection : Documents
Année : 09/2017

Chaque matin, Charline réveille sa voiture et sa motivation pour se rendre chez ses patients.
Elle a ses chouchous, comme ce couple de vieux qui se chamaille avec la tendresse d'un vieux couple, et il y a aussi des patients difficiles, comme cet homme alcoolique et violent face à qui elle s'est sentie si vulnérable.
A chacun, elle prodigue ses soins et un peu plus.
[lire la quatrième du livre Bonjour, c'est l'infirmière !]

16,00 €
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Lettre ouverte aux animaux (et à ceux qui les aiment)
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 05/2017


« Nous assistons probablement, et je le souhaite de tout coeur, au passage à un stade éthique supérieur où la pensée humaniste s'émancipe de son cadre anthropocentrique pour s'étendre à tous les êtres sensibles qui peuplent la Terre.
[lire la quatrième du livre Lettre ouverte aux animaux (et à ceux qui les [...]]

17,00 €
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L'Empire de l'or rouge
Enquête mondiale sur la tomate d'industrie
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 05/2017


Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza  ? Des tomates d'industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d'un continent à l'autre. Toute l'humanité en consomme, pourtant personne n'en a vu.
[lire la quatrième du livre L'Empire de l'or rouge]

19,00 €
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Géopolitique du moustique
Petit précis de mondialisation IV
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 03/2017


« Les moustiques viennent de la nuit des temps (250 millions d'années), mais ils ne s'attardent pas (durée de vie moyenne : 30 jours). Nombreux (3 564 espèces), volontiers dangereux (plus de 700 000 morts humaines chaque année), ils sont répandus sur les cinq continents (Groenland inclus).
[lire la quatrième du livre Géopolitique du moustique]

19,00 €
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Zéro sucre
Editeur : J'AI LU
Collection : Documents
Année : 03/2017

Le sucre est omniprésent dans notre alimentation, jusqu'à se cacher dans de nombreux produits salés.
Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si de plus en plus de médecins en prônent la réduction drastique.
La prise de conscience de Danièle Gerkens s'est transformée en aventure personnelle.
Pendant un an, elle a décidé de vivre sans sucre.
[lire la quatrième du livre Zéro sucre]

8,50 €
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La prochaine peste
Une histoire globale des maladies infectieuses
Auteur : Serge MORAND
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 11/2016


Craintes et parfois diabolisées, les maladies infectieuses font pourtant partie intégrante de l'histoire de l'humanité. L'homme est en effet l'espèce animale la plus parasitée sur terre, étant l'hôte de plus de mille parasites et pathogènes. La majorité d'entre eux sont d'origine animale, et beaucoup sont partagés avec les animaux sauvages ou domestiques.
[lire la quatrième du livre La prochaine peste]

20,00 €
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L'univers à portée de main
Editeur : J'AI LU
Collection : Documents
Année : 10/2016

«Vous êtes à quelques milliers de kilomètres au-dessus de la surface du Soleil. Sa puissance est à couper le souffle. D'énormes boules magnétiques gonflent et se percent, éjectant vers l'espace des milliards de tonnes de matière brûlante qui transpercent votre corps éthéré.
[lire la quatrième du livre L'univers à portée de main]

9,90 €
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Vous êtes fous d'avaler ça !
Un industriel de l'agroalimentaire dénonce
Editeur : J'AI LU
Collection : Documents
Année : 09/2016

Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire.
[lire la quatrième du livre Vous êtes fous d'avaler ça !]

7,50 €
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Esther, un amour de cochon
Editeur : CITY
Collection : Documents
Année : 06/2016

Des petites oreilles toutes mignonnes, un regard plein d'amour, une peau toute rose : pour Steve, grand amoureux des animaux, impossible de résister.
Quand on lui propose d'adopter un cochon nain, il craque immédiatement et le ramène chez lui.
Ce qu'il ne sait pas, c'est qu'Esther n'est pas un cochon nain.
.
.
C'est même tout le contraire.
[lire la quatrième du livre Esther, un amour de cochon]

18,50 €
Définitivement indisponible
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur

Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !
Pour en finir avec les pesticides
Editeur : FAYARD
Collection : Documents
Année : 03/2012

Le « Grenelle de l'environnement » a prévu de réduire de moitié l'utilisation de pesticides à l'horizon 2018. Maintes questions se posent en effet depuis des années sur leurs effets sur la santé, et il est tout à fait probable que la disparition totale des abeilles dans certaines régions est due à leur emploi intensif.
[lire la quatrième du livre Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !]

20,00 €
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sous 4 à 8 jours


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