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Ce guide propose une sélection de 200 plantes courantes, que l'on rencontre communément en Europe et dans le Bassin méditerranéen.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux Les Plantes Mellifères]
Mousses et lichenscolonisent de nombreux milieux côte à côte. Ce guide d’identification présente 160 lichens et 130 mousses, parmi les espèces les plus communes et les plus remarquables. Pour une identification rapide et sûre, les espèces sont classées selon des critères simples tels que le port et le substrat. L’ouvrage propose également deux clés de détermination.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux Mousses et lichens]
Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires. Pour chaque nutriment, la liste de toutes les plantes qui le contiennent. Pour chaque plante, ses propriétés et sa composition détaillée.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux nutritionnel des plantes sauvages [...]]
Ce guide richement illustré est l’ouvrage le plus complet en son genre, avec plus de 1500 espèces présentées. Pour chacune d’elles, une description précise les caractéristiques des différentes parties de l’arbre (silhouette, écorce, rameaux, bourgeons, fleurs, fruits, feuilles…) pour une identification en toute saison.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux des arbres d'Europe]
Pendant près de 50 ans, Thérèse et Raymond Loubert ont rassemblé une collection française de roses à la réputation internationale. Implantée sur 5 hectares aux Rosiers-sur-Loire, elle comprend plus de 3 000 variétés anciennes, modernes et espèces botaniques. 300 roses à la forte personnalité sont présentés ici, pour la première fois, en taille réelle. Le passionné comme le [...]
[lire la quatrième du livre Roses grandeur nature]
Il peut être noir, vert, jaune, rouge, venir de Chine, d’Écosse ou de Colombie… Nous en avons tous déjà bu, mais que savons-nous réellement du thé ?Derrière chaque thé, il y a une histoire et, surtout, une origine géographique qui ont contribué à le façonner, ainsi que l’inventivité d’un producteur. C’est ce que Lydia Gautier, ingénieur agronome, experte en thé, vous [...]
[lire la quatrième du livre Portraits de thés - Voyage dans 40 pays [...]]
Le Guide Delachaux des fleurs de France et d'Europe est conçu comme un guide de terrain pour l'identification des plantes poussant à l'état sauvage en France et dans toute l'Europe.
C'est le plus complet jamais publié en un seul volume sur ce sujet.
[lire la quatrième du livre Guide delachaux des fleurs de France et d'Europe]
Les 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ?
comment les reconnaître ?
comment les cuisiner ?
Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.
26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
[lire la quatrième du livre Champignons gourmands - De la cueillette à [...]]
Parfait pour les débutants, ce guide permet d'identifier près de 700 espèces largement répandues en France et dans les plaines de l'Europe tempérée.
Grâce à son système de clé dichotomique simple, l'identification des plantes s'opère sans risque d'erreur.
Chaque plante y est présentée en des termes accessibles, accompagnée d'une ou plusieurs photographies.
[lire la quatrième du livre Reconnaître pas à pas 700 plantes communes]
Voici les plantes qui nous entourent comme vous ne les avez jamais vues !
Elles vivent, elles bougent, elles communiquent entre elles ou avec les animaux, elles se battent, elles s'unissent, elles sentent, elles réagissent, elles perçoivent votre présence, elles ont de la mémoire, une forme d'intelligence et une certaine conscience d'elles-mêmes.
[lire la quatrième du livre Fleurs et arbres en bord de chemin]
Cet ouvrage, somptueusement illustre?, présente plus de 200 espèces d'arbres et arbustes présents en France. Pour chacune d'elles, sont décrites avec précision les caractéristiques des différentes parties de l'arbre (silhouette, écorce, rameaux, bourgeons, fleurs, fruits, feuilles...). Le guide est ainsi utilisable en toutes saisons.
[lire la quatrième du livre Guide delachaux des arbres de france]
Pour l'homme, les graines représentent l'une des sources de nourriture les plus répandues sur la terre. Mais pas seulement. Au fil des siècles et des besoins, les hommes ont su apprendre à tirer d'elles, par trituration, broyage ou macération, une incroyable diversité de substances alimentaires et biochimiques. Certaines graines sont à l'origine de boissons les plus consommées dans le [...]
[lire la quatrième du livre Des hommes et des graines : au fil de l'histoire [...]]
Français, anglais, japonais, les jardins sont des oeuvres d'art, et les plantes sont leurs matériaux.
[lire la quatrième du livre Flora : une histoire illustrée des fleurs de [...]]
Ce livre présente en un seul volume un panorama complet et accessible du développement de la botanique, depuis l'Antiquité jusqu'à la fin du XIXe siècle.
[lire la quatrième du livre Histoire de la botanique]
Cette encyclopédie magnifiquement illustrée permet de découvrir les plus extraordinaires champignons du monde. Au moyen d'agrandissements spectaculaires, elle présente plusieurs centaines de champignons aux structures et couleurs fascinantes. Très complet, ce beau livre recense aussi les informations essentielles pour chaque espèce : taille, poids, biologie, morphologie, distribution, [...]
[lire la quatrième du livre Le monde secret des champignons]
Vous aimez la nature, les jardins ? Vous souhaiteriez dessiner desfleurs, mais vous n'avez pas encore osé vous lancer ? Vous vous interrogez surla meilleure manière de photographier une plante entière ou certains détailsqui vous intéressent ? Lisez donc ce livre : il vous donnera toutes les cléspratiques et quelques techniques simples qui vous guideront pas à pas dansvotre projet.
[lire la quatrième du livre Dessiner et photographier les fleurs]
En 1993, lorsque Pascal Sauvêtre découvre les maxillarias, c'est la grande diversité de leur parfum qui le séduit d'abord.
Il constitue peu à peu une collection d'une centaine d'espèces, représentées aujourd'hui par deux cents individus, et rassemble une documentation éparse.
[lire la quatrième du livre Les Maxillarias]
Les forêts tropicales humides recèlent une des plus grandes diversités biologiques de la planète.
Si elles sont peu altérées dans certaines régions, voire intactes, en revanche, la dégradation des forêts est dans beaucoup de régions de plus en plus rapide.
[lire la quatrième du livre La forêt tropicale humide]