Librairie Unitheque.com, livres spécialisés en médecine et technique sur Tours
Mon compte
Se connecter
Ma commande
(0) vide
  1. Accueil
  2. Collection Pratiques vitivinicoles - dunod

Livres à paraitre de la collection - Pratiques vitivinicoles

1 article -
Plus récents Plus anciens Derniers livres ajoutés De A à Z De Z à A Prix croissant Prix décroissant Pertinence
NOUVEAU
A paraitre chez Livres à paraitre de la collection Pratiques vitivinicoles - dunod, Connaissance et travail du vin
Connaissance et travail du vin
Vinification - Élevage - Stabilisation - Conditionnement
Date prévue par l'éditeur : début Octobre
Auteur : Jacques BLOUIN ,  Emile PEYNAUD
Editeur : DUNOD
Collection : Pratiques Vitivinicoles
Année : 06/2024 (6ème édition)

Véritable précis d'œnologie pratique, Connaissance et travail du vin aborde tous les aspects de la science du vin : élaboration, élevage, conditionnement, conservation... Il constitue un ouvrage de référence pour tous les professionnels du vin confrontés à des questions pratiques, et un manuel d'apprentissage des pratiques œnologiques pour les étudiants.
[lire la quatrième du livre Connaissance et travail du vin]

49,00 €
A paraître début Octobre
Alerte dispo
Expédié à 0.01€ dès parution

Pré-Commander
Controler les cookies
Nous utilisons des cookies pour assurer le bon fonctionnement du site et améliorer votre expérience-utilisateur.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018.
Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment.
Consulter notre politique de confidentialité

Voir le détail
Nécessaires
Les cookies nécessaires contribuent à rendre un site web utilisable en activant des fonctions de base comme la navigation de page et l'accès aux zones sécurisées du site web. Le site web ne peut pas fonctionner correctement sans ces cookies.
Statistiques
Les cookies statistiques aident les propriétaires du site web, par la collecte et la communication d'informations de manière anonyme, à comprendre comment les visiteurs interagissent avec les sites web.
Marketing
Les cookies marketing sont utilisés pour effectuer le suivi des visiteurs au travers des sites web. Le but est d'afficher des publicités qui sont pertinentes et intéressantes pour l'utilisateur individuel et donc plus précieuses pour les éditeurs et annonceurs tiers.