Quels livres pour préparer le BTS Diététique ?

 Que faut-il savoir sur le BTS Diététique ?

Le titulaire du BTS diététique est un professionnel de la nutrition. Grâce à ses connaissances scientifiques et techniques, il veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène, et peut élaborer des régimes et des menus. Il est compétent pour intervenir à titre informatif, préventif et de soins. Il peut également assurer une mission de formation en matière de nutrition.

Le diététicien travaille essentiellement dans les hôpitaux, les établissements scolaires, les maisons de cure ou de retraite, ou encore dans les centres sportifs. Il peut également être recruté dans l'industrie agroalimentaire pour participer au contrôle qualité et à la recherche appliquée.
Enfin, il peut exercer son activité en libéral.

Quels sont les livres indispensables à la préparation du BTS Diététique ?

Fiches de révisions, QCM, Nutrition et alimentation, Bases physiopathologiques de la diététique, Biochimie et biologie, Techniques culinaires... les livres couvrent la totalité du programme du BTS de 1ère et 2ème année. Ils sont un soutien essentiel à la préparation de l'examen. Les livres sont indispensables, et notamment pour les élèves se préparant seuls ou par correspondance.