Item R2C 181 - La sécurité sanitaire des produits destinés à l'homme. La veille sanitaire

Lister les différents types de produits qui sont l'objet d'une vigilance réglementée.
Discuter une situation où la vigilance pourrait être déficitaire pour chacun de ces produits.
Préciser les grandes missions de l'InVS et de l'ANSM.