Quelles sont les déséquilibres et les ruptures que révèle la pandémie ? Comment prévenir les crises et s'adapter à l'ère des pandémies et des dérèglements climatiques ? Comment faire reposer la reconstruction des sociétés post-Covid sur des modes de production et de consommations durables ? Comment financer un Green New Deal planétaire ? [lire la quatrième du livre La reconstruction écologique et sociale [...]]
Dans un pays où il est possible de nuire à tout le monde en diffusant photos, vidéos et conversations intimes, où chacun peut calomnier et exposer l'autre sur les réseaux sociaux sans peur d'être poursuivi, chacun peut être exposé à la désinformation et à l'intox, y compris le président de la République. [lire la quatrième du livre Nécessité d'une loi sur la cybersécurité]
A l'ère du dérèglement climatique, des inégalités et des pandémies, la libéralisation commerciale ne peut plus être considérée comme une fin en soi. L'heure est à l'échange durable, qui consiste à faire du commerce international un moyen au service de l'emploi, du climat, de la santé et, in fine, de la démocratie. [lire la quatrième du livre Refonder le commerce mondial]
Quels sont les différents types de gibier ? ? Quelles sont les conséquences d'un tir «propre» ou d'un tir «sale» sur la venaison ? ? Existe-t-il plusieurs façons d'éviscérer ? ? Quels sont les organes à extraire lors de l'éviscération ? ? Doit-on ... [lire la quatrième du livre Techniques d'éviscération et hygiène de la [...]]
Les maladies des gibiers ont une grande importance pour les chasseurs et pour le monde cynégétique.
Depuis que le «Paquet Hygiène» a été mis en place, et surtout depuis le 28 décembre 2009 jour où cette réglementation est parue au Journal Officiel, les chasseurs doivent faire obligatoirement l'examen sanitaire des organes internes ainsi que de la carcasse. [lire la quatrième du livre Les principales pathologies des grands gibiers [...]]
Les maladies des gibiers ont une grande importance pour les chasseurs et pour le monde cynégétique.
Depuis que le «Paquet Hygiène» a été mis en place, et surtout depuis le 28 décembre 2009 jour où cette règlementation est parue au Journal Officiel, les chasseurs doivent faire obligatoirement l'examen sanitaire des organes internes ainsi que de la carcasse. [lire la quatrième du livre Les principales pathologies des grands gibiers [...]]
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