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Cet ouvrage novateur se distingue en explorant le lien essentiel entre la santé physique et mentale, souvent négligé dans les domaines spécialisés.

Il vise à améliorer la formation des nutritionnistes et des professionnels de la santé en mettant l'accent sur les interventions nutritionnelles spécifiques aux personnes touchées par des troubles mentaux.
[lire la quatrième du livre Nutrition et santé mentale]

Deux articles parus dans la littérature médicale de ce début de siècle rassemblent les connaissances essentielles au suivi médical des patients atteints de schizophrénie. Le premier article, publié dans le Journal de Psychiatrie Clinique en 2005, a été rédigé par le Docteur Donald C. Goff de la faculté de médecine d'Harvard.
[lire la quatrième du livre Santé mentale et nutrition]