Les connaître, les préparer, les utiliser
Auteur : Warren JEFFERSON
Editeur : UTOVIE
Année : 04/2018Les aliments fermentés stimulent nos microbiotes, favorisent la longévité et sont délicieux ! La fermentation est un mode de conservation peu coûteux, efficace et consacré. De plus, quand les aliments sont fermentés, ils deviennent riches en probiotiques qui améliorent la flore intestinale, et donc la digestion, renforcent le système immunitaire et apportent un bien-être général.
[lire la quatrième du livre Votre santé par les aliments fermentés]