![Extrait Nouveauté Pass'adoptant Technologie culinaire 2de Bac Pro Cuisine (2016) - Pochette élève](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/X/9782206302423-extrait-nouveaute-pass-adoptant-technologie-culinaire-cuisine-2016-pochette-eleve.jpg)
Auteur : Stéphane Bonnard , Xavier Dehove , Pascal L'Hostis , Patrick Moulin , Vincent Pasquin , Guillaume Sochas
Editeur : DELAGRAVE
Année : 03/2016Plébiscité par les enseignants, cette nouvelle édition actualisée correspond parfaitement à l'environnement professionnel des élèves en Bac Pro Cuisine.Des fiches en couleurs, très illustrées, pour favoriser l'acquisition des compétences.
[lire la quatrième du livre Extrait Nouveauté Pass'adoptant Technologie [...]]