Des agricultures en métropole bordelaise
Editeur : CONFLUENCES
Année : 12/2022Paysans d'aujourd'hui donne un aperçu de la multitude des formes que peut recouvrir l'activité agricole sur le territoire de la métropole bordelaise au travers de portraits croisés des métiers traditionnels : maraîchers, éleveurs (brebis, chèvres, vaches et chevaux), céréaliers, ...
[lire la quatrième du livre Paysans d'aujourd'hui]