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Ce livre fait partie d'un ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour la préparation du certificat de qualification professionnelle «ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs».
Leur rédaction a été achevée en décembre 2000.
[lire la quatrième du livre Abattage et découpe du porc]
De nombreuses recherches, principalement de l'INRA, ont abouti à la mise au point de NORMES de BESOINS DES ANIMAUX et de VALEUR DES ALIMENTS plus précises, visant des performances optimales tout en évitant les gaspillages, notamment de protéines et de matières minérales.
[lire la quatrième du livre Tables de calcul des rations 2019]
Ce livre fait partie d'un ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour la préparation du certificat de qualification professionnelle «ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs».
Leur rédaction a été achevée en décembre 2000.
[lire la quatrième du livre Les produits élaborés à base de viande]
L'épreuve de sciences des aliments : socle incontournable en diététique L'épreuve de sciences des aliments à l'examen est souvent redoutée par les futurs diététiciens. Socle de vos connaissances en diététique, les chapitres sont nombreux et denses. Un ouvrage d'aide à la mémorisation Cet ouvrage est un outil d'aide à la mémorisation. Ce Précis n'est donc pas un manuel de cours.
[lire la quatrième du livre Sciences des aliments : viandes, poissons, oeufs]
Pour répondre aux normes modernes des consommateurs de viande de poulet de chair, tous les partenaires de la chaîne devraient se concentrer sur la qualité, de l'œuf fécondé à la production et à la transformation des poulets de chair jusqu'à la consommation!
À l'échelle mondiale, ...
[lire la quatrième du livre Signes de viande de poulet]
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Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
Prescrire un médicament ou un examen biologique s'inscrit toujours dans un contexte singulier et spécifique : celui de la vie et de l'histoire médicale d'un patient. II s'agit d'un acte médical à part entière qui doit nécessairement faire partie d'une prise en charge globale.
[lire la quatrième du livre Pharmacologie et thérapeutique en médecine [...]]
Tout praticien doit pouvoir prendre en charge immédiatement et efficacement les urgences qui se présentent à son cabinet, qu'il s'agisse d'urgence odontologique ou d'urgence médicale survenant au fauteuil lors du soin. Il en va de sa responsabilité.
[lire la quatrième du livre Urgences odontologiques]
Conçus par des formateurs de l'enseignement agricole (CFPPA de Bressuire, de Rouillon, de la Roche-sur-Foron) et des organisations professionnelles de la viande (ADOFIA, FNCBV, PF Conseil) dans le cadre du projet Coriandre, ces sept ouvrages apportent les connaissances technologiques ...
[lire la quatrième du livre La technologie de la viande]
L'envolée du prix des aliments a fortement fragilisé les systèmes de production ovins viande. L'objectif de cette brochure, qui se veut avant tout pratique, est de faire le point sur les bases de l'alimentation des ovins viande, notamment à partir des résultats des essais réalisés ces dix dernières années.
[lire la quatrième du livre L'alimentation des ovins viande]
Ce livre fait partie d'un ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour la préparation du certificat de qualification professionnelle «ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs».
Leur rédaction a été achevée en décembre 2000.
[lire la quatrième du livre Abattage et découpe du veau]
Ce livre fait partie d'un ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour la préparation du certificat de qualification professionnelle «ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs».
[lire la quatrième du livre Abattage et découpe de l'agneau]
2.11.0.070 fiches pratiques pour prendre en charge toutes les urgences au cabinet dentaireC'est un ouvrage pratique rédigé sous formes de fiches d'urgences pour un accès rapide à l'information.
[lire la quatrième du livre Urgences odontologiques]
Découvrez la 36e édition du droit des sociétés :Ce manuel de droit des sociétés est différent des autres.
[lire la quatrième du livre Droit sociétés]
La création de ce guide-pratique n'a pas d'autres ambitions que de transmettre et partager ce que nous avons pu mettre en place pour des enfants en situation de handicaps divers (autisme, déficience intellectuelle, troubles associés), en toute simplicité et générosité. Ce guide s'adresse aux personnes sensibilisées ou touchées par le handicap.
[lire la quatrième du livre Une aide matérielle et spirituelle au quotidien [...]]
Reka'a, jeune gobeline, survit au côté de son grand-père dans un camp d'extermination où l'on tue du cul vert par la faim et le travail forcé. Accrochée à sa colère, cette viande morte privée d'espoir ne parvient pas à se rebeller contre la barbarie des hommes. Mais la tempête gronde dans le coeur d'une prisonnière que rien ne prédispose à un grand combat... Reka'a, un petit morceau [...]
[lire la quatrième du livre Viande Morte]
Un concept inédit de livre illustré pour une transition sans pression !Et si c'était le moment de manger moins de viande, voire plus du tout ? Poussé par votre curiosité, par vos convictions (bien-être animal, écologie...
[lire la quatrième du livre J'ai arrêté de manger de la viande !]
Ce livre analyse les questions liées à l'élevage bovin, la transformation et la distribution de viande bovine en Algérie. L'ouvrage décrit la filière viande bovine algérienne, présente ses acteurs et analyse son potentiel d'évolution. Il fournit aux lecteurs les clefs de compréhension du secteur et propose des pistes d'innovation et de développement.
[lire la quatrième du livre La filière viande bovine en Algérie]
Te connaitre t'aide à connaitre le Créateur. Connaitre le Créateur te rend illimité. Fondé par Vianna Stibal, le ThetaHealing® est une modalité de guérison puissante, grâce à laquelle nous pouvons changer les croyances limitantes pour recevoir une profonde guérison émotionnelle et physique.
[lire la quatrième du livre ThetaHealing® Toi et le créateur]
Réduisez votre consommation de viande en 1 mois top chrono ! Nous savons aujourd'hui que les produits carnés consommés en grande quantité ne sont bons ni pour la santé, ni pour l'environnement. Notre nutritionniste préférée nous donne toutes les clés pour adopter rapidement des alternatives saines et délicieuses à la viande.
[lire la quatrième du livre 1 mois pour réduire la viande]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
La remédiation cognitive est devenue, en quelques années, un outil thérapeutique essentiel pour aider les personnes souffrant de troubles psychiques et d'une altération des fonctions cognitives à se réinsérer dans leur environnement social et/ou professionnel. La thérapie RECOS est l'une des seules à proposer un entraînement qui cible des objectifs individualisés et fonctionnels, [...]
[lire la quatrième du livre La remédiation cognitive dans la schizophrénie [...]]
Faut-il manger les animaux ? Quels sont les bénéfices d'une alimentation plus riche en végétaux ? Les végétariens sont-ils en meilleure santé que les carnivores ? Autant de questions que beaucoup, tentés de devenir végétariens, se posent. Mais entre trop de viande et plus de viande du tout, d'autres voies sont possibles.
[lire la quatrième du livre Manger moins de viande]
C’est bien une révolution qui se profile à l’horizon : il sera bientôt possible de manger de la viande sans tuer d’animaux ! Pour la première fois, l’humanité est sur le point de maîtriser la production de viande sans animaux.
[lire la quatrième du livre Plaidoyer pour une viande sans animal]
' La viande, en manger moins et mieux, c'est bon pour notre santé (et pour l'environnement) ! Mais je n'ai pas dit qu'il fallait tout arrêter et renoncer complètement à un bon gigot d'agneau ou à des spaghettis bolognaise... ' Michel Cymes Boeuf bourguignon, poulet rôti, gigot d'agneau... , la viande occupe une place de choix dans nos assiettes.
[lire la quatrième du livre Cahier Dr Good Moins de viande]
' Croyez en vos rêves et ils se réaliseront peut-être. Croyez en vous et ils se réaliseront sûrement. ' Martin Luther King.
[lire la quatrième du livre La méthode AW Coaching]
Le ThetaHealing est une méthode de guérison révolutionnaire, conçue par Vianna Stibal, qui s'appuie sur l'onde cérébrale Theta pour permettre des guérisons émotionnelles et physiques en changeant nos croyances limitantes. Souvent nous sommes effrayés par le faite de creuser dans les couches les plus profondes de nos pensées inconscientes, et nous les ignorons avec des nouvelles [...]
[lire la quatrième du livre ThetaHealing]
La nouvelle édition attendue de l’ouvrage de référence indispensable pour tous les formateurs et professionnels de la boucherie.9 tableaux présentant la coupe, découpe, gros, demi-gros et détail des viandes de boucherie suivantes : le bœuf, le veau, le mouton et le porc.
Une présentation claire et exhaustive pour valider ses gestes professionnels.
[lire la quatrième du livre La découpe des viandes de boucherie]
Chaque coup de palme compte. Plonger nous immerge dans une situation paradoxale : cela participe à notre émerveillement face à la nature mais contribue aussi à la dégrader. Plonger n'est jamais sans conséquence sur les milieux marins, les littoraux et notre planète bleue. Plutôt que de se réfugier dans un déni confortable, il s'agit de faire face à notre responsabilité et agir. [...]
[lire la quatrième du livre Vers une plongée durable]
"Harnaché d'une charrette à bras, j'ai cheminé de bourg en bourg et cueilli ma pitance tout le long du voyage.
" C'est ainsi que Vianney Clavreul résume son périple.
De la baie de Somme jusqu'au sud de Porto, au Portugal, il a parcouru 2 600 kilomètres en six mois en se nourrissant presque exclusivement du fruit de sa glane.
[lire la quatrième du livre Le manuel de la vie buissonnière]
" Ca fait débat !
", la nouvelle collection de livres "pour les Nuls' dirigée par Olivier Duhamel, qui décryptent les sujets d'actualité brûlants.
Est-ce que la viande est-elle indispensable à notre équilibre alimentaire ?
Est-ce que diminuer drastiquement sa consommation de viande suffira-t-il à protéger la planète ?
Est-ce que les labels bios nous garantissent [...]
[lire la quatrième du livre Faut-il arrêter de manger de la viande ?]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Plus de 300 milliards de kilos de viande sont consommées chaque année dans le monde, une demande qui a été multipliée par sept depuis 1950.
C'est une situation intenable aussi bien pour notre santé que pour la planète.
[lire la quatrième du livre Comment manger moins de viande et aller mieux]
Vous savez que manger beaucoup de viande est néfaste pour la santé, en plus de causer de sérieux problèmes écologiques, mais vous vous posez de nombreuses questions : comment réduire sa consommation sans souffrir de carences ?
A quelle fréquence est-il conseillé d'en manger ?
Grâce ...
[lire la quatrième du livre Réduire sa consommation de viande, c'est parti !]
Savez-vous comment on dit téléphone en poitevin-saintongeais ?
Percepteur ?
Ou avertir quand le four est chaud ?
Ce dictionnaire est le premier dans son genre, en poche de surcroît.
Il est le premier à traiter les parlers d’entre Loire et Gironde comme appartenant à une même langue.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire français > poitevin-saintongeais]
La politique des 'quotas laitiers' appliquée pour la première fois en 1984 a eu des conséquences économiques et sociales immédiates telles que la dégradation du revenu des éleveurs et la cessation d'activité d'un grand nombre de producteurs laitiers. En fait, il s'agit d'un tournant sans précédent dans la politique agricole commune confrontée à des excédents croissants.
[lire la quatrième du livre Parlons vaches : lait et viande en France]
Veut-on vraiment d'un monde sans viande ? Usbak & Rica, le média qui explore le futur, s'est plongé dans l'avenir de notre alimentation carnée.
[lire la quatrième du livre 2050, veut-on vraiment d'un monde sans viande ?]
Au-delà d'être au centre de l'assiette, la viande est désormais au coeur de l'actualité.
[lire la quatrième du livre La viande]
Depuis l'apparition de l'Homo sapiens il y a plus de 200 000 ans, nous nous sommes toujours tournés vers les animaux pour satisfaire notre désir de viande. Mais cette habitude séculaire est-elle compatible avec la croissance démographique que connaît notre espèce ? On prévoit que la Terre comptera neuf à dix milliards d'habitants d'ici 2050.
[lire la quatrième du livre Clean meat]
