![La graine de mon assiette](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782843986482-graine-assiette.jpg)
Editeur : APOGEE
Année : 11/2020A l'origine de toute alimentation venant de la terre, il y a une graine. Le grain de blé est à l'origine de notre pain, la graine de tomate à l'origine de nos salades, la graine de la luzerne mangée par la vache à l'origine de notre fromage, et une graine de raisin a été à l'origine de nos cépages et de notre vin. Notre société s'interroge de façon croissante sur la qualité de nos [...]
[lire la quatrième du livre La graine de mon assiette]