![Les sens du vin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782916935515-sens.jpg)
Editeur : TERRE EN VUES
Année : 05/2022Cet essai vous invite à une balade olfactive et sensorielle autour du raisin et du vin, à travers un recueil de six articles, à lire comme une dégustation, au gré de vos envies et de vos questionnements. Olfactive, elle l'est, à travers les articles sur l'emploi de l'iris ou encore du soufre dans la confection vineuse.
[lire la quatrième du livre Les sens du vin]