Sentir et comprendre le vin
Auteur : Richard PFISTER
Editeur : DELACHAUX ET NIESTLE
Année : 08/2013Anis, cannelle, safran, fleur d'oranger, chêne, cuir, pain grillé, banane, foin, thé noir vous voici au coeur du monde fabuleux des odeurs et des arômes des vins.
[lire la quatrième du livre Les parfums du vin]