Il ne se passe pas un jour sans qu'on n'évoque le développement durable. Parfois sans aller au fond des choses, et il peut alors se réduire à une vague conciliation entre écologie, économie et social. En réalité, ce concept validé au plan international s'appuie sur des engagements précis. [lire la quatrième du livre Planète, sauvetage en cours]
Face à la multiplication des crises, la loi du plus fort va-t-elle l'emporter ou arrivera-t-on, au nom de valeurs humanistes, à donner des réponses concertées et équitables aux défis écologiques, économiques et sociaux ? Parviendrons-nous à un usage responsable de notre planète ou ... [lire la quatrième du livre L'humanité à la croisée des chemins]
Le monde se trouve dans une inadéquation profonde entre moyens et besoins, être et avoir, aujourd'hui et demain, Nord et Sud, urgence sociale et urgence environnementale. Le modèle de développement actuel épuise la Terre, nous épuise et accroît, malgré l'abondance de biens, les inégalités locales et globales. L'humanité est clairement à la croisée des chemins, l'un menant à une [...] [lire la quatrième du livre Un plan de survie de l'humanité]
Quel plaisir de déguster des fruits et légumes mûrs à souhait, savoureux et juteux... Stop ! Cessons de subir l'alimentation que l'industrie alimentaire et le commerce moderne nous imposent à notre insu, en ne tenant pas compte de la saisonnalité des fruits et légumes que nous consommons. [lire la quatrième du livre Fruits et légumes de saison, c'est parti !]
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