Analyse d'une unité de production fromagère fermière
Auteur : Philippe MAYADE
Editeur : EDUCAGRI
Année : 01/2011Type de support : DVD ROM
Dans le cadre du dispositif national des chefs de projets mis en place au sein des EPL en partenariat avec des organismes de recherche, l'EPLEFPA de Chambéry-La Motte Servolex (74) et la MSA Alpes du Nord se sont proposés de mener une réflexion sur le thème « diagnostic et réponses à l'amélioration des conditions de travail d'une unité de production fromagère fermière ».
[lire la quatrième du livre Amélioration des conditions de travail]