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Vers une alimentation saine et durable
Editeur : QUAE
Collection : QUAE GIE
Année : 09/2022

La population mondiale croît et, avec elle, les besoins en ressources agricoles et alimentaires, ainsi que les impacts sur l'environnement. Pour faire face à ces enjeux, la recherche se mobilise et construit avec ses partenaires des solutions concrètes, notamment pour faciliter l'adoption de régimes à la fois sains et durables.
[lire la quatrième du livre Vers une alimentation saine et durable ?]

12,00 €
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