Depuis plus de trente ans, Marie de Hennezel, psychanalyste et essayiste, a été pionnière dans la réflexion sur l'art du "bien vieil lir" et celui, tabou, du "bien mourir". Son parcours personnel, encore largement méconnu, ses choix de vie et ses expériences puisées aux sources les plus inattendues expliquent pourquoi cette femme libre est l'une des très rares [...] [lire la quatrième du livre L'éclaireuse]
Ingénieur agronome, Marc Dufumier a découvert l’agroécologie à 22 ans, non sur les bancs d’AgroParisTech où il était étudiant, mais à Madagascar, lorsque des femmes analphabètes l’ont initié à une agriculture paysanne respectueuse de l’Homme et de son environnement. [lire la quatrième du livre L'Agroécologie peut nous sauver]
Les Français font de plus en plus attention à ce qu'ils mettent dans leurs assiettes mais aussi, depuis quelques années, à ce qu'ils versent dans leurs verres. Désormais bien installés sur le marché, les vins produits sans intrants chimiques commencent même à bouleverser notre approche de la viticulture et du métier de vigneron. [lire la quatrième du livre Découvrir les vins bio et nature]
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