Le traité De re rustica en douze livres est le seul ouvrage de Columelle qui nous soit parvenu. Son thème principal est l'agriculture et l'exploitation des latifundia au début de l'époque impériale. Avec le De agricultura de Caton l'Ancien, dont il est d'ailleurs partiellement inspiré, cet ouvrage représente la source la plus importante d'information sur l'agriculture romaine. [lire la quatrième du livre De l'agriculture]
Le quatrième volume de cette collection est consacré à la gastroentérologie. Ses 50 observations, à fois attractives et didactiques, couvrent l'ensemble de la pathologie hépato-gastroentérologique. Le choix des sujets abordés vise en effet à traiter des principaux syndromes observés en pathologie digestive : douleurs abdominales, hémorragie digestive, diarrhée, occlusion, etc. [lire la quatrième du livre Cas cliniques en hépato-gastroentérologie]
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