Auteur : Nicole CROFT
Editeur : SUD OUEST
Année : 05/2020- Chapitre 1. L'originalité de Bordeaux : Situation // Variations des millésimes- millésimes récents et emblématiques // Quelques vérités sur le terroir // Histoire - l'histoire d'une région de vins // Le concept de Château // Les négociants
- Chapitre 2.
[lire la quatrième du livre Bordeaux pas à pas]