![Manuel de conception hygiénique pour équipements aseptiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782368941041-manuel-conception-hygienique-pour-equipements-aseptiques.jpg)
Auteur : Nicolas BELAUBRE
Editeur : CETIM
Collection : Performances
Année : 07/2017Ce manuel a pour objectif de présenter un état des lieux des règles àsuivre pour la conception d'équipements, de procédés et d'environnementsaseptiques : stérilisation, nettoyabilité, zones aseptiques, qualités desurface...
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