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Inédit en langue française, fruit d’une carrière consacrée aux venins, l’ouvrage regroupe les recherches de Max Goyffon sur l’histoire naturelle des animaux venimeux, leurs classifications, fonctionnements, évolutions, au travers des aspects biologiques, biogéographiques, chimiques, médicaux et historiques.
[lire la quatrième du livre Histoire naturelle des animaux venimeux]

Elaborés par un animal, les "venins" sont des mélanges complexes de substances ayant la capacité d'immobiliser, tuer ou digérer une proie et de dissuader un prédateur.
L'homme n'en est le plus souvent que la victime involontaire ou accidentelle.
[lire la quatrième du livre La fonction venimeuse]