![Petit guide illustré du pâturage tournant dynamique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/E/9782855578354-petit-guide-illustre-paturage-tournant-dynamique.jpg)
L'herbe pâturée retrouve peu à peu une place prépondérante dans les élevages ruminants. Longtemps dévaluée face à des cultures dites plus productives, elle regagne ses lettres de noblesses en redémontrant, si c'était nécessaire, ces vertus de sobriété, d'autonomie et de résilience. Pour autant, s'engager dans la voie du pâturage peut s'avérer complexe pour un éleveur néophyte.
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