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Activités technologiques d'alimentation 1re année BTS Volume 1 - Le cours
Activités technologiques d'alimentation 1re année BTS Volume 1 - Le cours
Techniques de base et préparations pour le bien portant
Auteur : Marlene SIMEAN
Editeur : SANTE DIETETIQUE
Collection : Mon BTS diet
Année : 09/2023

Les activités technologiques d'alimentation permettent de mettre en application des notions étudiées dans plusieurs matières (hygiène, microbiologie, nutrition, alimentation...
[lire la quatrième du livre Activités technologiques d'alimentation 1re [...]]

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