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Dictionnaire des plantes comestibles
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 12/2001

C'est à la sortie de la guerre que des maîtres exceptionnels du Lycée Hoche de Saint Cloud ont su aider l'auteur à confirmer sa passion pour la nature.
Cette vocation s'est d'abord vu concrétisée par le métier d'ingénieur géologue.
La recherche lui était apparue comme une nécessité pour mieux comprendre la nature.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire des plantes comestibles]

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