Histoire et tradition
Auteur : Louis BONNAMOUR
Editeur : EDITIONS UNIVERSITAIRES DE DIJON
Collection : Sociétés
Année : 12/2017Bien avant de se réduire à une activité de loisir, la pêche a toujours constitué une ressource vivrière fondamentale pour les riverains de la Saône.
Combinant données historiques, ethnographiques et archéologiques, cet ouvrage propose une analyse de la pêche traditionnelle montrant la pérennité des techniques en usage sur la rivière depuis plusieurs millénaires.
[lire la quatrième du livre La pêche en Saône. Histoire et tradition]