Conception, forge, montage
Editeur : EYROLLES
Année : 09/2019Découvrez les secrets de la coutellerie grâce à cette méthode qui s'appuie sur de nombreux pas à pas illustrés, des chapitres détaillés sur le choix des matériaux, des outils et de l'équipement nécessaires, et des interviews de professionnels, pour créer à votre tour le couteau dont vous avez toujours rêvé.
[lire la quatrième du livre Fabriquer ses couteaux]