Il est partout
Auteur : Julie LOTZ
Editeur : DU ROCHER
Année : 03/2020Le soja est-il bon pour notre santé ? Les produits à base de soja se multiplient. Alternative végétale prisée car riche en protéines, cette plante est même utilisée en substitut d'autres aliments, comme la viande. Ainsi, sans même que nous le sachions, nous mangeons du soja très régulièrement.
[lire la quatrième du livre Planète soja]