![Prévention des maladies en Afrique grâce aux aliments](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782343048895-prevention-maladies-afrique-grace-aliments.jpg)
Auteur : Jules KOUASSI
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 10/2015L'alimentation est considérée, aujourd'hui, comme l'un des principaux facteurs expliquant l'augmentation de la fréquence de maladies chroniques : cancer, affections cardiovasculaires ou diabète.
Or, les aliments consommés ont un pouvoir de prévention et de guérison.
Chaque cuisine est caractérisée par des complexes olfactifs et gustatifs qui participent à l'identification des [...]
[lire la quatrième du livre Prévention des maladies en Afrique grâce aux [...]]