Editeur : HACHETTE
Année : 06/2019Traité complet théorique et pratique de la fabrication de la bière et du malt : comprenant la description de tous les procédés, machines et appareils les plus récents, suivie du texte de la législation fiscale régissant la brasserie dans les divers pays / par Jules Cartuyvels,... et Charles Stammer,... Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de [...]
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