Vous retrouverez dans votre cahier d'espagnol ¡Tú Puedes ! 2de : - Utilisables avec ou sans manuel, ces cahiers proposent un socle de référence essentiel aux élèves. - Des cahiers que l'élève peut s'approprier facilement en écrivant, surlignant, entourant...
[lire la quatrième du livre Espagnol 2de Tu Puedes!]
Premier livre intégralement consacré aux Desserts à l’assiette !!!
" Ma passion des mets sucrés retranscrite dans cet ouvrage, permettra d’inscrire dans le temps un socle de connaissances solide pour les futurs professionnels de demain.
Nos métiers de bouche nécessitent la transmission de la qualité, qui passe par la maîtrise des connaissances et des techniques.
[lire la quatrième du livre Le Savoir-faire des Desserts à l'assiette]
' Un texte inclassable et d'une virtuosité formelle rare, nous poussant à décentrer nos regards, à changer de perspectives. ' Diacritik Après l'immense succès de Faut-il manger les animaux ? , Jonathan Safran Foer revient à la charge : l'élevage intensif des animaux est responsable du dérèglement climatique. L'extinction de la planète aura lieu parce que nous mangeons trop de viande. [...]
[lire la quatrième du livre L'avenir de la planète commence dans notre [...]]
" Des millions de gens vont mourir à cause du réchauffement climatique.
Des centaines de millions de gens vont devenir des réfugiés climatiques.
Ces chiffres comptent, parce que ce ne sont pas seulement des chiffres - il s'agit d'individus, avec chacun une famille, des habitudes, des phobies, des allergies, des aliments préférés, des rêves récurrents, une chanson qui lui est [...]
[lire la quatrième du livre L'avenir de la planète commence dans notre [...]]
