Revue critique des processus
Auteur : Joel PINCEMAIL
Editeur : TESTEZ
Année : 04/2014Stress oxydant, antioxydants, radicaux libres, espèces oxygénées activées, voilà des mots encore inconnus il y a une dizaine d'années du grand public et qui sont devenus aujourd'hui des sujets incontournables en matière de santé humaine.
[lire la quatrième du livre Stress oxydant et Antioxydants]