Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier. [lire la quatrième du livre La pomme de terre]
Richement illustré, s'appuyant sur des pas à pas photos et sur des illustrations précises, cet ouvrage s'adresse à tous les grimpeurs, de tous âges, débutants ou confirmés. Matériel, manips d'assurage, fondamentaux techniques et tactiques, préparation physique et mentale... l'escalade n'aura plus aucun secret pour vous. [lire la quatrième du livre Escalade]
Les défis du secteur de la construction se renouvellent perpétuellement, tant pour le constructeur et ses sous-traitants qui génèrent des risques techniques lourds de responsabilités, que pour l'assureur qui accepte d'en assumer la charge financière. [lire la quatrième du livre Risques et assurances construction]
Une immersion dans la Venise du XVe siècle, une expédition maritime vers les Flandres. Avec ses soixante-huit hommes d'équipage et sa cargaison de vin et d'épices, la " Gemma Quirina ", détournée de sa route par des vents contraires et endommagée par de graves avaries, finit par dériver dans un océan déchaîné, en plein hiver. [lire la quatrième du livre A mille milles de Venise. Au XVe siècle, [...]]
L'hydrologie est la science qui étudie les eaux terrestres, leur origine, leur mouvement et leur répartition sur notre planète, leurs propriétés physiques et chimiques, leurs interactions avec l'environnement physique et biologique, et leur influence sur les activités humaines.
Des chroniques de la conquête de l'Amérique à l'histoire de Parmentier, la célèbre pomme de terre a déjà fait couler beaucoup d'encre. Cette monographie présente, pour la première fois en français, une synthèse des connaissances actuelles par les meilleurs spécialistes. [lire la quatrième du livre La pomme de terre]
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