Auteur : Jean PLUVINAGE
Editeur : CARDERE
Collection : Pastum
Année : 07/2014Les exploitations pastorales se caractérisent par l'utilisation de milieux naturels pour l'alimentation de leurs troupeaux. Les surfaces dont elles tirent profit sont très diversifiées d'une région à l'autre de la France : estives et alpages en zone de montagne, parcours boisés méditerranéens du sud de la France, zones humides des Marais atlantiques pour ne citer que quelques exemples.
[lire la quatrième du livre Espaces pastoraux, espaces de productions [...]]