A partir de documents d'archives inédits mais aussi des traces sur le terrain (meurgers, murets, pieds de vignes sauvages, toponymie), cet ouvrage propose de partir à la découverte du passé viticole de Talant, une ville nouvelle et fortifiée fondée sur les hauteurs de Dijon en 1208 par le duc de Bourgogne Eudes III.
Avec 26 hectares de vignes, le domaine de Talant constitue au Moyen Age [...]
[lire la quatrième du livre Vignes et vins de talent. 800 ans d'histoire en [...]]
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La reconnaissance de la maltraitance envers les enfants comme problème de santé publique est un phénomène très récent, tout comme l'admission que cette violence s'exerce principalement au sein de leur famille.
[lire la quatrième du livre La maltraitance des enfants en Occident]
Cet ouvrage suit et complète le Traité général de chimie publié précédemment de façon à couvrir la quasi-totalité du programme de chimie-matériaux des I.U.T.
[lire la quatrième du livre Traité général de chimie]
Sortant de l'enseignement secondaire et entrant dans le supérieur, les étudiants sont souvent surpris et désorientés par les nouvelles méthodes de travail et les nouvelles matières qui leur sont proposées.
Il est clair qu'en deux années d'I.U.T. ou de D.E.U.G.
[lire la quatrième du livre Traité général de chimie]