Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.
[lire la quatrième du livre La pomme de terre]
Résultat de votre recherche pour : jean cros
Production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations
Editeur : QUAE
Année : 02/2024Auteur : Jean CROS
Editeur : PRIVAT
Année : 02/2022La médecine tient une place particulière dans l'histoire du Cambodge. Entre périodes florissantes et déclin, cette discipline sera de nombreuses fois malmenée et délaissée.
[lire la quatrième du livre Un pharmacien en pays Khmer]
Editeur : INRA
Collection : Mieux comprendre
Année : 09/1997Des chroniques de la conquête de l'Amérique à l'histoire de Parmentier, la célèbre pomme de terre a déjà fait couler beaucoup d'encre.
Cette monographie présente, pour la première fois en français, une synthèse des connaissances actuelles par les meilleurs spécialistes.
[lire la quatrième du livre La pomme de terre]