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Production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations
Editeur : QUAE
Année : 02/2024Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.
[lire la quatrième du livre La pomme de terre]