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De la vendange
De la vendange
Auteur : Jacques-Marie DUVAULT BLOCHET
Editeur : TERRE EN VUES
Année : 04/2007

Au XIXe siècle, un grand vigneron, Jacques-Marie Duvault-Blochet aidé de son "gleuco-oenomètre" et surtout de son étonnante intuition, fit un remarquable travail d'observation ; propriétaire de la Romanée Conti, il était à la tête d'un des plus beaux domaines de Bourgogne, avec des vignes allant de Santenay à Vosne-Romanée.
[lire la quatrième du livre De la vendange]

12,00 €
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