'Pour la Gloire de M. de La Lande' dresse une vaste fresque historique de la fabrication, tant matérielle que scientifique et humaine, de la Connaissance des temps, héritière des éphémérides que l'astronome Johannes Kepler publia entre 1627 et 1630.
[lire la quatrième du livre 'Pour la gloire de M. de La Lande']
"La taille détermine la quantité et la qualité de la récolte, la vigueur des sarments, l'état sanitaire et la maturation des raisins et on l'oublie trop souvent, la santé du cep, sa résistance et sa longévité" écrit Denis Dubourdieu dans la préface de l'ouvrage. En effet, la taille est de loin l'opération la plus importante que doit effectuer le viticulteur. Ces dernières années, [...]
[lire la quatrième du livre Guide pratique de la taille Guyot - Prévenir les [...]]
L'art de la ciselure, dont les origines remontent à l'époque mésopotamienne, consiste essentiellement en un travail décoratif par déformation du métal. Au fil des siècles, cet art a évolué en fonction des modes et des demandes, mais aussi des techniques et de la maîtrise progressive de la mise en oeuvre du bronze, du cuivre ou des métaux précieux : argent, or, alliages.
[lire la quatrième du livre L'art de la ciselure]
